フレンチの技が溶け込んだ広島・福山の「ぶちうまソース」
今や空前の焼きそばブーム。東京では至る所に専門店がオープンし、各々個性的な麺を提供し、話題です。中には数十分待ちの行列になるところも。また、焼きそ…
フレンチの技が溶け込んだ広島・福山の「ぶちうまソース」
今や空前の焼きそばブーム。東京では至る所に専門店がオープンし、各々個性的な麺を提供し、話題です。中には数十分待ちの行列になるところも。また、焼きそ…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
和菓子の手土産と言えばこれ!創業70年以上長く国民に愛される日本の味
5月3日は憲法記念日でしたが、今年でちょうど70年なんだそうです。(現在の日本国憲法は戦後1948年に公布・施行) そこで今回は、そんな日本国憲法70周年を越…
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さすが京都!抹茶チョコに緑茶コーヒー、抹茶ぜんざい…食べておきたい京グルメ
日本の美意識、そして最高級の食文化が集まった場所・京都。旅行で京都に行けば、魅力的な食べ物ばかりで一日中食べ歩きをしてしまうくらいです。今回はそ…
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母と娘が繋ぐ雪国の酒「越後雪紅梅」
新潟県の長岡市といえば、夏の花火と冬の雪。 雪は春になると、ミネラルを沢山含んだ水として田んぼに流れ込み、 美味しいお米ができる要素になってい…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
沖縄に行ったらこのお土産!買って帰ったらきっと喜ばれるスイーツ!
南国沖縄は中学や高校の修学旅行や、プライベートなど、身近なバカンスにはもってこいですよね。紅芋やラフテー、名産品もたくさんあります。そこで今回は沖…
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京都土産の鉄板!行く前に見つけておきたいマイ定番八ツ橋
桜の季節に合わせて、京都旅行を計画されている方も多いのでは? 今回ご紹介したいのが、京都の定番土産としてまずその名が上がる「八ツ橋」です。いつもな…
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日本を代表する富士山を模したクッキー。その名も「FUJIYAMA COOKIE」
日本を代表する観光名所は数多く、自然という括りで見ても様々。でも、日本を代表する山は?といえば、やはり富士山でしょう。標高3776m。その高さもさること…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
見た目は和風・中身は洋風!日本初心者の外国人にも喜ばれるお土産
日本を訪れる外国人に喜ばれる手土産には、いかにも日本風なインパクトが外せません。和菓子の場合、見た目は和風でも、外国人には食べ方がわかないとか、味…
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2月23日は富士山の日!富士山グルメを食べよう
2月23日は「富士山の日」というのをご存知ですか?富士山に思いを寄せ、学び、考える日として静岡県が制定したそう。それならば、せっかくなので富士山をモチ…
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バターというよりジャム?!ほんのり優しい風味の「山形産佐藤錦 さくらんぼバター」
年が明けてからも変わらず国内出張が続いています。寒い季節にわざわざ冷寒地へ赴き、冬ならではの光景や食材に出逢うのも、冬旅の醍醐味ではないでしょうか。…
ブロガー日本女子代表/やまなし大使
izumin
外国に住む友人へ!日本ならではの手仕事感のある手みやげ
日本には、たくさんの魅力的な伝統や文化があります。そんな日本の空気を感じられるようなお菓子は、外国に住む方へのおみやげやプレゼントにもぴったり! そ…
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食べて旅して奇麗になろう:カリフォルニア編
お正月休みはいかがお過ごしでしたか?私は、カリフォルニアで家族と過ごしてきました。 さて、お休み後に待っている、日本ならではの習慣!! それはお土…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
年末年始の帰省時に使える!東京駅直結の「大丸東京」で買える東京手土産
年末年始の帰省時に欠かすことのできない手土産。毎年、調達しなければならない手土産を決めかねていらっしゃる方は多いのではないでしょか。師走は何かと忙し…
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【直前でも大丈夫】忙しいあなたに!成田空港で購入できる人気の帰省土産
空港が好きだという方がいるくらい、空港には独特の雰囲気があります。国内の遠方から来た人、海外から日本に来た人、多くの方々が空港へ集まってきます。こ…
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【まだ間に合う】もう迷わない!羽田空港で購入できる人気の帰省土産
みなさんは飛行機を利用されることはありますか?これからの季節、クリスマスやお正月など家族で過ごす時間が増えてきますよね。冬休みを利用して、遠く離れた…
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品川駅での乗換えで迷わずサッと買える!帰省のお土産にぴったりのお菓子
みなさん、品川駅はよく利用されますか?実は品川駅は、アクセスが抜群でいろんな電車の乗り換え地としてよく利用される場所なのです。この乗り換え地として…
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老舗もトレンドも集まる街、東京だから手に入る!自慢の帰省土産8品
クリスマスが終わると一気に加速する師走の空気。年末年始の連休は帰省してお正月は地元でゆっくり過ごすという人も多いかもしれません。帰省するときに欠かせ…
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日暮里駅周辺で迷わずサッと買える!外国へのお土産にぴったりのお土産
昔ながらの風情が残る繊維街や、レトロな雰囲気の街並みの日暮里。上野や浅草までの散策にもぴったりの街です。鉄道網が発達しているので、成田空港や都心へ…
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高知に帰省・観光するなら買うべき!絶対喜ばれる高知土産
高知県といえば、四万十川や仁淀川をはじめとする豊かな自然が魅力的で、年間を通して温暖な気候に恵まれた風光明媚な土地です。そんな高知の大自然が作り出す…
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外国人におすすめしたい!日本の美を知ってもらえる容姿端麗スイーツ
外国人の人気の日本のお土産と言えば、「抹茶」などの和菓子が代表的ですが、カラフルな日本ならではの四季を感じられるような鮮やかなお菓子もおすすめです。…
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