本物志向の人に贈りたい！自由が丘チョコレート専門店の絶品フィナンシェ 2016年自由が丘にオープンして以来、連日のようにテレビや雑誌で取り上げられているチョコレート専門店「マジ ドゥ ショコラ」。 今回はこだわりの「フィナ… フリーアナウンサー 長谷川文 23
プリンとパンケーキが合体！手土産の新しい人気商品はインパクト大 カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしている、ミスター黒猫です♪ そんな日々の食べ歩きの中で黒猫が発見したギフトや手土産のオ… パンケーキ総研CEO/フードライター ミスター黒猫 11
遊びごころ満載！『なんとかプレッソ』のゆるかわボトルコーヒー アイスコーヒーって酸味が強いのが多いからニガテ！……だと、ずっと思い込んでいました。でも『パンとエスプレッソと』を手がけるオーナーが自由が丘にオープ… 弁護士秘書 Halca 16
モンブラン発祥のお店が自由が丘に！老舗洋菓子店『モンブラン』 自由が丘といえば、スイーツ激戦区。甘～い誘惑にフラフラしてしまう素敵な街です。多くのスイーツ店がある中、絶対外せない王道の老舗は昭和初期からずーっ… エグゼクティブ・マナーコンサルタント 香山万由理 6
ふんわりとろ～ん！優しい味わいにノックアウトな「ミルキープリン」 スイーツの中でも、長年愛され続けているものの１つが、プリンではないでしょうか。フルフルの食感に卵の風味たっぷり。昔ながらの固め食感や、今どきの口どけ… アジアンフードディレクター 伊能すみ子 10
パリで生まれた四角いシュークリーム。姿も美しいダロワイヨのシューキュービック その歴史は1682年、ヴェルサイユ宮殿に仕えていたことに遡るという美食の名門、ダロワイヨ。この四角いシュークリームは 2006年に日本市場向けにパリで開発さ… おもてなしマエストロ 佐野由美子 16
元バッキンガム宮殿のお姫様専属のアイス職人が作る「シャポン」のバーアイス この夏はカラフルでポップな「バーアイス」に注目が集まっていますが、中でも本物志向の素材にこだわったプレミアムな「バーアイス」は大人が楽しめるアイス… フリーパティシエ 向井聡美 4
産地・品種・香りの違いを楽しめるヨーロッパ直輸入のスパイスギフト 自由が丘や渋谷ヒカリエ、都内百貨店などに店舗を展開しているスパイス専門店「レピス・エピス」。店頭に並べられた縦長のガラスチューブに入った100種類以… 日本フードバランス協会代表 小針衣里加 3
小さな屋台から世界規模のクッキー店に！オックスフォード発「ベンズクッキー」 イギリスのオックスフォード発祥のクッキー屋さん「Ben’s Cookies」。1983年に小さな屋台でオープンして以来、その人気は留まる事を知らず、今ではイギリス国… エグゼクティブセクレタリー 風見幸代 6
1月に飲むお茶といえばやっぱり「大きな福が来るお茶」 私が毎年1月に、決まって飲むお茶があります。それが「大福茶」！大きな福のお茶と書くのですが、ネーミングだけでなんだか縁起が良さそうですよね。もともと… 日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範 茂木雅世 5
