【福島・柳津】霊まつり 流灯花火大会の夜空に咲く金色のかすみ草「あわ饅頭」
「パァッ～ン」。山間の町、福島県柳津に響く銃声。只見川沿いの国道252号線に車が連なる。銃声と思いきや、それは河沼郡柳津町『霊まつり 流灯花火大会』の…
福島の差し入れにおすすめな和菓子のセレクト
関連記事一覧
-
ハナビスト
冴木一馬
-
薄皮饅頭だけでない！柏屋の「もちずり」は、パッケージもキュート
福島の名菓といえば、必ず名前が挙がるのが、柏屋の薄皮饅頭ですよね。日本三大饅頭のひとつになっています。でも、柏屋さんはほかにも和菓子に洋菓子、ホール…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
絶対に見てほしい！フォトジェニックな「羊羹ファンタジア」
切る度に羊羹の断面が違うって、想像がつきますか？私は全くイメージできなくて、「それってどういうこと？」と思っていたのですが……。
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
-
「薄皮饅頭」に込められたあんこへの想い。福島に柏屋「薄皮饅頭」あり！
創業は、ペリー黒船が来航（！）する一年前の嘉永五（1852）年。 柏屋の初代当主、本名善兵衛は「病に薬がいるように、健やかな者に心のなごみがいる」との思…
FoodniaJapan株式会社代表取締役
松田龍太郎
-
カラフルでかわいいフルーツまんじゅうは老舗の有名店「柏屋」のスイーツマンジュ
福島の銘菓といわれて、必ず名前があがる菓子のひとつに、創業160年余りの老舗中の老舗「柏屋」さんの薄皮饅頭があります。扱う御菓子も饅頭、どら焼き、ゆべ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
秋のおすすめ！まるでモンブランのような栗のどら焼き
創業60年の老舗和菓子店が手がけるどら焼き専門店「丹坊」。30代の女性社長が手がけるどら焼きはまるで「ケーキのようだ」と評判です。職人が練り上げた餡と、…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
-
