5つ星を誇る「ザ・キャピトルホテル東急」で栗ひろい

世界的に権威あるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」が発表した2021年の格付けにおいて「ホテル部門」で最高評価の5つ星を獲得した「ザ・キャピト…

隠れた名品！たい焼きの“粒あん”をトッピングする『浪花屋総本店』のロールケーキ

たい焼き発祥店として有名な麻布十番の『浪花屋総本店』さん。ぱりっと焼き上げられた香ばしい皮にたっぷり詰まった粒あん。このたい焼きを目当てに訪れるお客…

究極美！シンプルで華やかな「苺スフレロールケーキ」

シルクのようにきめ細かいミクロファインスノーのようなシャンティと、苺をあしらった冬春限定の「苺スフレロールケーキ」。

アルデッシュ産AOC認定の栗を贅沢に使用した「レセンシエル」のクリスマスケーキ

文京区播磨坂さくら並木沿いに佇む『パティスリーレセンシエル（L'essentielle）』のオーナーパティシエ牛島源希氏は19歳の時にパティシエ青木定治氏と出会い…

酸味と甘味のバランスが素晴らしい！M.O.Fのパティシエが作ったブッシュドノエル

この季節になるとパリの街はクリスマス一色になってきます。中でもパティスリーは、内装や外装はもちろん、この時期にでしか味わえないお菓子もショーケース…

見た目のインパクトだけじゃない！！ヒトにもウシにも優しい“牛柄ロールケーキ”

まるで牛が2頭並んでいるかのようなかわいいロールケーキに出合いました！見た目のインパクトはすごいけど、味は？！と気になるところですが、こちらはかな…

東京都内で購入できる！生クリームとフワフワ生地で覇気を向上させる「ロールケーキ」

薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、クリームなどを渦巻き状に巻いたお菓子「ロールケーキ」。中身はもちろん、生地など組み合わせも多くあり、自分が好き…

北九州で知らない人はいない！アーモンドの風味を活かしたロールケーキ「足立ロール」

今回ご紹介する商品は、福岡県北九州市小倉北区にあるケーキ屋さんのロールケーキです。ロールケーキといえば、それなりに間違いない手土産としても人気があ…

王道ロールケーキ！ル・パティシエ・ヨコヤマの「谷津ロール」

「これ、美味しいから食べてみて。」といただいた「谷津（やつ）ロール」。一見シンプルでごく普通のロールケーキですが、完全に参りました！ 絶品のロール…

最高級の丹波黒豆を惜しみなく使った麻布十番しろいくろ「塩黒豆ロールケーキ」

友人の家に招かれた時に出していただいた黒豆の入ったアイス。バニラアイスの中に荒めにつぶした丹波の黒豆が入っていて、黒豆の香ばしさと舌に感じる塩気で…

【ふんわりクリームとろ～り】手土産上等！絶対食べたい絶品ロールケーキ9選

手土産として人気の商品は多くあります。その中で、シンプルな構成なのになぜか根強い人気を誇る品の代表格といえば「ロールケーキ」です。フルーツなどで…

ブームの予感！？一陽来復、冬の運気アップに！KAORUの「木頭柚子スイーツ」

「桃栗三年、柿八年、柚子の大馬鹿十八年」という言葉は広く知られるが、これは長い歳月を経て結実する、柚子のその実直さを賞美した言葉である。しかし、こ…

表面にクルミがゴロゴロ！！宮崎観光ホテルの絶品スイーツ「塩キャラメルロール」

ケーキショップのショーケースの中にあって「一体何？」と二度見しちゃうスイーツ発見！ ちょっと変わった姿はインパクト大。ついつい顔を近づけてしまう、目…

知らないと損！日本全国の絶対食べたい厳選ロールケーキ

今日6日はロールケーキの日！ロールケーキは、薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、クリーム（ホイップクリーム、バタークリーム、カスタードクリームなど）…

能登半島で生産されている卵を使った無添加のふわふわ「純生ロールケーキ」

数年前からロールケーキがブームになり、全国でたくさんのロールケーキが作られていますが、今回ご紹介するのはその中でも私の一番お気に入りのロールケーキ…

願い事が叶うホテル！？ハイアット リージェンシー 福岡の期間限定「恵方ロール」

福岡空港からも近い「ハイアット リージェンシー 福岡」は願いの叶うホテルとして知られている。 世界的なホテルブランドであるハイアット。その中でもリージ…

【6日はロールケーキの日】お店の常連さんも「待ち焦がれる」ロールケーキ5選

子どもたちはすっかり夏休みの季節。家族旅行にプールにお祭りに花火にと楽しい思い出が残る時間ですね。一方でお母さんは毎日同じものでもいけないし、お友だ…

季節限定！グーテ・ド・ママンの宮古島マンゴーロールケーキ

今年も待望のこの子の季節がやってきました！グーテ・ド・ママンさんの「宮古島マンゴーロールケーキ」（グーテ・ド・ママンさんでは、愛情をこめてお菓子…