これぞ王道を歩む北菓楼の冷凍シュークリーム
北海道砂川市。札幌と旭川のほぼ中間に位置し、かつては炭鉱への玄関口として栄えた人口17000人余りの小さな街。ところが現在は自然派コスメのSHIROや革製品…
差し入れ お礼・お返し・内祝い
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フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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インドスパイス料理研究家
香取薫
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