しるこサンド、ここに極まる。驚きの進化を遂げた「生しるこサンド」に夢中！
突然ですが、皆さま「しるこサンド」はご存知でしょうか？ 松永製菓株式会社が手掛ける定番のおやつとして人気の一品で、北海道産のあずきを使用したあんこ…
愛知のお土産・手土産×お取り寄せ可のおすすめセレクト
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管理栄養士
松田智華
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クリームパンも高級上質がうける時代！「あっぱれ家康」ごちそうクリームパン
まさにあっぱれ！パンにあふれんばかりのクリームが入ったその名も「あっぱれ！ごちそうクリームパン」。2019年4月20日名古屋のグローバルゲート、 栄セント…
フードジャーナリスト
里井真由美
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知多半島の黒い雫 たまり醤油 つれそい
知多半島の武豊町は、日本で３番目に鉄道が開通した海と陸の運送拠点でもありました。1872年に創業、現在の蔵主は五代目青木弥右エ門さん。「弥右エ門」は代々…
料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
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120年変わらない「八幡浜の顔」と言える銘菓「うすかわまんじゅう」
愛媛県八幡浜市。柑橘栽培と水産業が盛んで、じゃこ天や八幡浜ちゃんぽんなど特産はいろいろあれど、地元銘菓の王道といえば、宮川菓子舗「うすかわまんじゅう…
フリーパーソナリティ／タグプロダクト
やのひろみ
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地鶏銘柄鶏食味コンテストで全国No.1を受賞の地鶏岡崎おうはんの胸肉の削り節
先日、愛知県岡崎市が100周年を迎えるとのことで、その記念プロジェクト「赤い糸新商品開発プロジェクト～100周年記念岡崎特産品創造事業～」にて、審査員とし…
株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
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透き通った飴色！130年の歴史を持つ池田屋の「心を込めてところてん」
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森朝奈
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昭和20年から続く秘伝のうなぎだれを進化させた、至極の調味料「いんみ」
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株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
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名古屋行くなら買ってきて！出張土産にお願いしたい名古屋おすすめ“うみゃーもん”
味噌カツに味噌煮込みうどん、きしめん、モーニング、あんかけスパ、小倉トーストなど、全国的に有名なご当地グルメをいくつも有する名古屋。東京や大阪からも…
ippin編集部のお取り寄せ
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最もうま味が凝縮されている 愛知県武豊町「南蔵商店」のたまりしょうゆ「つれそい」
愛知県を中心とした中部地方に「溜醤油」という醤油があります。一般的な濃口醤油は原料に大豆と小麦を半分ずつ使用するのに対して、大豆の割合を多くするのが…
職人醤油 代表
高橋万太郎
