抹茶×アーモンドプラリネの濃厚な味わい！ブルックスの「抹茶のプラリネ」

コーヒー・茶類等の通信販売事業を行う株式会社ブルックスが経営する原宿にある「BROOK’S green caf?」では、コーヒーに合うグルテンフリーのお菓子やサンド…

千駄木のパリットフワット・自然の恵いっぱいのパンと焼き菓子

新緑になると思い出す私の愛してやまないお店「パリットフワット」。出会ったのは10年以上も前になりますが、その頃から大好きで仕方ないパン屋さんです。小さ…

私の原点、愛情が詰まった自由学園のクッキーは最上のお味

みなさんの原点になる食べ物は何ですか？ 私がよく生徒さんたちに伺う質問です。ご回答はほんとうに様々で、みなさんの色々な思い出を伺って楽しいひととき…

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「和のかし 巡（めぐり）」の健康に配慮した和スイーツ

代々木上原に、新感覚の和スイーツのお店「和のかし 巡」を訪れました。 安心＆安全な原材料のみを使用しているのはもちろんのこと、血糖値やコレステロール…

カナダケベック州産メープルをふんだんに使った、イラストが凄くキュートなクッキー

メープルシロップに目が無い私は、“メープル”と書いてあるスイーツを見かけると買わずにはいられません。以前、東京駅で見つけた「ザ・メープルマニア」もそ…

新感覚！イタリア産の大粒栗の栗を奄美黒糖焼酎に漬け込んだ「マロングラッセ」

「黒糖焼酎のマロングラッセ」という、商品名に惹かれて思わず購入。和モダンなきりっとしたBOXにも一目惚れでした。 マロングラッセなのに洋酒（ブランデー…

会社帰りや週末散歩に！日比谷線「恵比寿＆銀座」の最新グルメスポットめぐり

今年も新しい季節がやってきて、どんどん目新しい複合施設がオープンしています！中でも特に注目したいのが恵比寿アトレ本館隣にオープンした「アトレ恵比寿 …

オーストリアから功労賞を授与された、コンディトールマイスターのクッキー

ハプスブルク家の双頭の鷲の紋章が印象的な「ツッカベッカライ・カヤヌマ」のクッキー、『テーベッカライ』を友人から数年前にもらいました。オーストリア土産…

気品感じる虎屋の最中。日本の美学がネーミングにも

菊をかたどった最中は、弥栄。“いよいよ栄えに栄える”という意味が込められているのだそう。菊の花は気高くおめでたい花とされるので、菊の型の生地に縁起…

おかきで有名な赤坂柿山の米菓と和菓子の新ブランド「飄々庵」の味和音

おかきで有名な赤坂柿山さんが、米菓と和菓子の新ブランド「飄々庵」（ひょうひょうあん）を作られた。堅苦しくなく、力を抜いて飄々と美味しいお菓子をお届け…

果実本来の甘みと滑らかな舌触りが楽しめる！千疋屋総本店の贅沢フルーツ杏仁

今回ご紹介するのは、千疋屋総本店の「絹ごしフルーツ杏仁豆腐」です。 フルーツには定評のある千疋屋。季節によってフルーツの種類は異なりますが、新鮮で…

植物性素材のみを使った『DAUGHTER BOUTIQUEのプチマフィン』

その素朴でかわいらしいビジュアルは、ただ眺めているだけでも日々の疲れを癒してくれる、そんなほっこり温かい気持ちにさせてくれます。 DAUGHTER BOUTIQUE…

世田谷線「松陰神社前」の商店街、街のケーキ屋さんのガトーショコラが超絶品

先日、メガネを掛けた人にスポットを当てた弊社のWEB連載「Megane GENTS & 美女」の取材に同行し、東急世田谷線の「松陰神社前」駅にある『MERCI BAKE（メ…

ふわっふわなスフレオムレツがサンドイッチに！ギャマンの「究極のスフレ玉子サンド」

木下シェフが腕をふるうギャマングループレストランの人気料理やスペシャリテが、お菓子になって登場したということで、新宿ルミネ新施設「NEWoMan（ニュウマ…

野菜のおいしさがたっぷり！「麻布野菜菓子」の新感覚の野菜スイーツ

今回は、自分自身がギフトや手土産でお持ちする際に使っている、【麻布野菜菓子】のお菓子をご紹介いたします。こちらのお店は現在は麻布十番駅のそばにありま…

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真心香るオンリーワン！ル・プチ・クールのオーダーメイド「マカロン」

今や、マカロンを知らない人は殆どいないぐらい日本でも定番お菓子の座をGETしたマカロンですが、実はイタリア発祥なんですよね。私はてっきりフランス発だと…

都会なのに自然がいっぱい！高級住宅街“世田谷”で注目の東京土産8選

東京屈指の住宅地として知られる世田谷区。高級住宅街から庶民派な地域まで、常に活気のある街として知られています。渋谷からもほど近く、大都会ながら世田谷…

連日完売！羽田空港第2ターミナル限定の“究極”のエッグタルト

世界中の美味しいものを食べ歩いた元CAが、その格別な美味しさをぜひ知ってもらいたいとプロデュースした究極のエッグタルト。オーナーの神宮司希望ちゃんは、…

帰省手土産で選びたい！東京の行列店で購入できる喜ばれるスイーツ7選

帰省する際に悩むのがお土産。東京は美味しいものが何でも揃ってしまう街。どこのお土産を選んでも喜ばれるものではありますが、お世話になっている人には特…

老舗洋食屋の味をテイクアウト 日本橋・たいめいけんの「洋食やのオムライス」

東京を代表する洋食店の1つ日本橋の「たいめいけん」。現在はメディアでもおなじみの“日焼けした3代目”が切り盛りする、1931（昭和6）年創業の老舗店です。…