これまで口にした中でおよそ最高の燻製に違いない。
古来より世界中で伝承されている調理技術のひとつに「燻製」があります。燻製とは主に肉類を桜のチップなどで燻すことにより、煙に含まれるカルボニル加工物…
北海道のお土産・手土産におすすめなハム・ソーセージ・肉加工品のセレクト
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クリエイティブオフィスキュー社長
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