栗好き必見!年中栗を楽しめるマロンスイーツ3選
栗を使ったスイーツが大好きな人も多いのではないでしょうか。期間限定の栗を使ったスイーツも沢山販売されていますが、気づいたら販売期間が終わっていたとい…
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ippin編集部のお取り寄せ
実は名店ひしめく激戦区!わざわざ足を運びたくなる埼玉の秀逸スイーツ
東京のお隣、埼玉県。実は今、コンテストなどで名を挙げるパティシエが構えるお店が埼玉県内にあることから、スイーツ界では激戦区として大きな注目を集めてい…
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りんご好きにはたまらない!スイーツ王国、オーストリアを代表するりんごスイーツ
オーストリアには、さまざまな種類のスイーツが存在します。日本でも「キプフェル」や「ザッハトルテ」などは、既にご存知の方も多いかと思いますが、オースト…
オーストリア大使館
まだ食べてないの?今年のうちに食べておきたい2015年話題のスイーツ
今年2015年の新規オープンや新作スイーツ、ネットやテレビのメディアで話題になったスイーツ、そして海外からの初上陸や老舗和菓子店の神対応など、今年もい…
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セイアグリー健康卵が味わえる富山県「フェルヴェール」おすすめの「たまごシフォン」
富山県高岡市福岡町にある「フェルヴェール」は、「セイアグリー健康卵」を使用したケーキや料理が味わえるレストランです。 本店は、住宅街の中に突如現…
一級フードアナリスト、利酒師
雅珠香(あすかりん)
【季節限定】大阪で一番夜景がきれいなホテルの「港のモンブランケーキ」
ホテルで「眺望」に癒されることは多い。高層ホテルからのドラマチックな光景に歓喜し、時に感涙するのもホテルステイの非日常感。海や山などリゾートの眺望…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
チョコ好きに捧ぐ!コーヒーと相性抜群な濃厚チョコレートスイーツ集
朝晩の気温も下がりホットコーヒーがおいしくなってきたこの季節。コーヒーと相性ぴったりのスイーツといえばやっぱりチョコレートをつかったもの。今回は王道…
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伝統が息づく幻の逸品、佐賀県名尾の「凍熟柿」
~伝統の職人さんたちが作った干し柿の名品~ 佐賀県の手すき和紙の肥前名尾和紙の職人さんとご家族が家内作業で作った干し柿。 佐賀の名尾地区は昔からの…
ベジフルコーディネイター
松永靖嘉
キラキラにふわふわ!芸術の秋こそ五感を刺激する逸品8つ
食欲の秋、スポーツの秋。色々楽しむのにぴったりなこの季節、忘れてはいけないのが芸術の秋です。各地でアートをテーマにした催しが開催され足を運ぶ方も多い…
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幸せ気分を盛り上げる東京で今話題の秋スイーツ
夏も終わり、秋風を感じる季節になりましたね。食べ物がおいしくなるこの季節、やっぱり目に付くのはスイーツ。秋は新作スイーツも沢山出て目移りしてしまう。…
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本当は教えたくない!代官山エニスモアガーデンの極上パウンドケーキ
自宅でも比較的簡単に作れてしまうパウンドケーキ。そんな中、これは自分では作れない、本当に美味しいパウンドケーキに出逢ってしまいました。本当は秘密にし…
秘書/プロ雀士
高橋慧
これがなければ秋じゃない!秋の味覚「芋・栗・南瓜」スイーツにうっとり!
秋が近づくにつれ、各所で秋の味覚をつかったスイーツがたくさん並ぶようになりました。昔から「芋栗南瓜」は女性が好きな食べものなんて言われており、その…
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【八ヶ岳土産】果肉がごろごろ!完熟ももとさくらんぼのジャム
このジャムは、八ヶ岳に毎年行っているライターの友達からいただいたのがきっかけでリピートしました。ジャム自体は、山梨県産のもも・さくらんぼと、粗製糖…
洋菓子研究家
木村幸子
チョコLOVER必見!見逃せない全国各地のチョコ土産セレクション【帰省にも】
夏場は避けがちだったチョコレートも、涼しくなったこれからの季節はむしろ積極的に選びたい、鉄板の手土産。日頃からチョコが大好きな人だけじゃなく、甘い…
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シルバーウィークおすすめ観光スポット!「鎌倉」穴場グルメ&スイーツスポット7選
気がつけば吹き抜ける風は秋の装い、日中も過ごしやすくなりましたね。そして今年は暦どおりでも5連休の「シルバーウィーク」ももうすぐ!お出かけの計画を…
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ゆったり流れる時間を持ち帰られるパークハイアット東京のケーキ
新宿駅から徒歩15分程にある「パークハイアット東京」。ここは僕が気に入っている場所でもあります。出会いのきっかけは、東京ガスさん。東京ガスさんとのお仕…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
今年の酷暑をがんばった自分に!ちょっとだけ豪華なご褒美グルメ5選
夏はまだ終わっていませんが、それでも夏の疲れが出始めてきたこのごろ。今年の夏も仕事に遊びにとがんばった自分に、ちょっとだけ贅沢したご褒美で疲れを…
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資生堂パーラー銀座店限定の「手焼き花椿ビスケット」
私が女学生の頃、というともう何十年も前の話ですが、おしゃれをして銀座通りをウィンドウショッピングしながらブラブラと歩く「銀ブラ」は、ちょっとした贅…
食生活ジャーナリスト
岸朝子
生クリーム好き集まれ!至高の生クリームスイーツ5選
口の中でスッと溶けていく儚い感覚がたまらない生クリーム。スイーツにはもちろん、コーヒーやパンケーキ、最近では料理にも活躍の幅を広げています。今回は、…
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【ご褒美スイーツ】独特な食感がたまらない! 涼しさを感じる涼菓5選!
休み明けの方、多いのではないでしょうか。暑い日もまだまだ続きそうですので、本調子に戻るのも少し時間がかかるかもしれません。今回は、老舗店舗のものか…
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