キラキラにふわふわ!芸術の秋こそ五感を刺激する逸品8つ

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食欲の秋、スポーツの秋。色々楽しむのにぴったりなこの季節、忘れてはいけないのが芸術の秋です。各地でアートをテーマにした催しが開催され足を運ぶ方も多いのではないでしょうか。そんな芸術の秋に、みなさんの五感を刺激するようなグルメを今回はご紹介します。キラキラ輝きのあるものからピリリと舌を刺激するものまで、よりすぐりを集めましたのでぜひチェックしてみてくださいね。

1:これぞ食べられる芸術品!浅草で体験できる『飴細工 アメシン』の飴

キラキラにふわふわ!芸術の秋こそ五感を刺激する逸品8つ
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最初にご紹介するのは、その美しい見た目におもわずじっと眺めてしまう人も多いというこちら。浅草の中心から少し入った静かなエリアにあるお店『飴細工 アメシン』の飴細工です。まさに芸術品とも言える金魚、虎、龍など、躍動感あふれる作品が数多く展示販売されており、どれも食べるのなんてもったいない!と思ってしまうものばかり。飴細工作りの体験(要事前予約)もできるので、今年の秋は見るだけでなく体験するのもいいかもしれませんね。

2:思わず目が釘付けに!インパクト大の香港の「すいかパン」

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つづいてご紹介するのはインパクトある見た目につい視線が釘付けになってしまう、香港から届いた個性的な「すいかパン」。こちらは香港島・湾仔エリアにある『トマクッキー喫茶店』のもので、日本で修行を積んだとシェフが考案したそうです。外側の緑のしま模様に、切ると鮮やかな赤色と中のタネまできちんと表現されているまさにアート作品のよう。実際に食べてみるとそこまで甘くなく食事パンとしてもいただけます。パーティーに持参すれば注目度満点ですよ!

3:キラキラが乙女心をくすぐる。煌びやかな焼き菓子「トパーズ」

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その煌びやかな見た目にハッとさせられることも多い『イグレックプリュス+』のスイーツたち。神戸・北野ホテルがプロデュースする食の総合ブティックです。中でもこちらの「トパーズ」は華やかでラブリーなビジュアルでいながら、なんとカットしてみてビックリ! 実はケーキではなく焼き菓子なのです。アーモンドサブレの土台にフランボワーズリキュールを艶やかに塗り上げ、最後に飾られたパールシュガーやお花が乙女心をくすぐります。ここぞというときの贈り物にも喜ばれそうですね。

4:フワフワでにゅ~?試してみないとわからない不思議食感の「バター餅」

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初めて口にする人はとにかくその食感に驚くという、フワフワで、にゅ〜っとよく伸びる秋田の『バター餅』。秋田県の中でも北秋田市のごく一部、地元でも知る人ぞ知る食べもののようです。クリーミーでふんわり甘いお餅にはバターがしっかり入っていてもしつこさがなく、思わずもうひとつ!と手まで伸びてしまうおいしさ。地元の方しか知らない魅惑の食感、ぜひ一度味わってみたいですね。

5:これぞ新食感ナッツ!香ばしいローストがあとをひく「ピリナッツ」

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普段から色んなナッツを食べていますがこれを最初に食べたときには頭をガツンとされたような衝撃でした、と話してくれたのはフラワーデザイナーの花千代さん。とにかく新食感だという「宇宙一幸せナッツ」はフィリピンのビコール地方でしかとれない「ピリナッツ」を香ばしくローストしたもの。味はソルトと黒糖ハニーの2種類あり、美容効果もあるナッツは小腹がへったときにもぴったりですよ。

6:ヒリヒリが止まらない!東京・新大久保で見つけた激辛フライドチキン

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五感を刺激するといえばやっぱり辛いものはハズせません。東京・新大久保にお店を構える「カンホドン678チキン」のフライドチキンは、運ばれてきた瞬間から目を奪われるほどの、衣にびっしりついた青唐辛子。ひと口目に「辛いかな?」と思ったときにはもう遅い!ヒリヒリが止まらずおもわずビールが進みます。味の決め手となる衣やスパイスは韓国から直送し、ジューシーな鶏肉は岩手県産の「みちのく清流若どり」を使用。日韓の合わせ技でとにかく刺激的でやみつきになるチキンを召し上がれ!

7:これぞ芸術品!うっとりしてしまうほどロマンティックな『NO.57』のローズティー

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うっとりしてしまうほどロマンティックなフランスのローズガーデンをイメージして作られたという『NO.57』のローズティー。香り高いオールドローズとホワイトティーの至高のブレンドです。お茶の中でも最高峰と呼ばれる白茶・ホワイトティーは世界のお茶の生産量のうち0.1%と、白茶そのものが芸術品といわれるくらい大変希少なお茶なのです。卓越したセンスでブレンドされた極上の香りはこの秋ぜひお取り寄せしたい逸品です。

8:強烈体験したい方必見!スウェーデン発の缶詰「シュールストレミング」

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最後にご紹介するのは強烈な臭いを放つことで知られるスウェーデンの「シュールストレミング」。ニシンを塩漬けにした缶詰で、現地でも日常的に食卓に並ぶわけではないものの、好きな人にはたまらないとの声もある一品です。臭いが強烈なので食べるときには、「トゥンブレード」という北欧の薄いピタパンに、ポテトとたまねぎをのせ、ゴートチーズやサワークリーム、バターなどを塗るのが伝統的。ちょっと怖いもの見たさに一度体験してみるのもおすすめですよ。

※掲載情報は 2015/10/03 時点のものとなります。

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