「ウェスティンホテル東京」濃厚なテリーヌショコラが新登場！

濃厚なチョコレートの味わいをダイレクトに楽しめるチョコレートケーキ【テリーヌショコラ】。 その食感は、まるで“生チョコ”を食べているかのような滑らか…

二人の恋はチョコ次第！？セルリアンタワー東急ホテルより「CASINO」限定販売！

「セルリアンタワー東急ホテル」で2013年の販売開始以来、予約受付開始後 30分以内に完売する年が数年続くほど大人気というバレンタイン コレクション「CASINO…

カカオは果実！コロンビアのフレッシュカカオの魅力をとじ込めた生チョコレート

さあ、バレンタイン。大好きなあの人に、お世話になった上司に、飲み友達の仲間に、と、チョコレートの準備も佳境となる時期となりました。今年はどうしよう、…

心もとろけるアラン・デュカス。飽きない風味はゆっくり口の中で溶かすが勝ち！

「あぁ、違う」ひとつひとつ、口の中でゆっくり溶かして…。 違いがハッキリわかります。酸味の感じや、鼻に抜ける香りとか、甘い香りや風のような風味や、ち…

チョコレート好きにはたまらない！ピエール・マルコリーニの「カカオティー」

ピエール・マルコリーニといえば言わずと知れたベルギーが生んだ天才ショコラティエ。 バレンタインの季節には特に人気の高級ショコラティエですね。 今回おす…

コンラッド大阪で、サプライズ感満点な新作バレンタインチョコレートが登場‼︎

コンラッド大阪の地上40階　空に浮かぶパティスリー「アエリア」で、新作のバレンタインチョコレートが発売中です！ 今年のテーマは、「Spicy Valentine」。

帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」に新作ショコラが登場‼

帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」に、新作ショコラが登場しました。 シェフ ショコラティエの市川幸雄さんは、斬新な創造性と繊細なテクニ…

ルビー色に輝く魅惑の「ルビーチョコレート」！第4のチョコレートとは？

ダーク、ミルク、そしてホワイトという3種類だったチョコレートに、第４のチョコレートが加わりました。それが、「ルビーチョコレートRB1」です。 スイスに本…

「芸術性が高くてセンスがいい！」とにかくオシャレなフランスのショコラ5選

チョコレートで有名な国、といえばどこを思い浮かべるでしょうか？ゴディバなどが誕生したベルギーを思い浮かべる方も多いかもしれません。実は今、サロンドシ…

年上の上司へのバレンタインにおすすめ！日本製の高級チョコレート5選

さまざまなチョコレートが店頭に並ぶ季節になりました。やはり海外のチョコレートを多く見かけますが、日本人たる者、メイドインジャパンを極めたいものです。…

義理チョコだけど見栄えは最高！500円ワンコインで買えるバレンタインチョコ

もうすぐバレンタイン。大切な人にはもちろん、職場の男性たちやお友達に、ちょっとしたチョコレートを贈りたい、という方も多いのではないでしょうか？ 義理…

知れば知るほどベルギーチョコはすごい！巷で人気のベルギーチョコが人気の理由とは？

チョコレートの本場を聞かれたら、ベルギーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ゴディバやピエールマルコリーニなど、日本でも人気で有名な名店も多…

贈りやすさで思わず手に取る！バレンタインギフトにもOKな個包装ラスク

まもなく近付くバレンタインデー。チョコレートをギフトに選ぶのはもちろん、今ではそれにこだわらずおいしくて相手の好みに合わせたスイーツを選ぶ人も増え…

バレンタイン相手別に考えてる？取引先から男友達まで厳選チョコギフト

バレンタインには、日頃お世話になっている男性陣へ、愛や感謝の言葉を添えてチョコレートをプレゼントする方も多いのでは。しかし贈る相手によってどんなチョ…

今年のバレンタインはコレ！めずらしさで会話も弾む変化球チョコレートギフト

2月14日はバレンタインデー。毎年の恒例行事として恋人や友人、同僚に自分用と百貨店や専門店にはチョコレートを求めるたくさんの人で溢れ返ります。今回は王…

プリンは絶対とろとろ派！なめらかな口どけに幸せ感じる「濃厚プリン」5選

お子さんからお年寄りまで愛されるプリン。しっかりとした硬めのプリンも美味しいですが、食べた瞬間に口の中でとろっととろける、とろとろのプリンが好き！…

チョコレート好きなら食べておきたい！魅惑のチョコレート専門店のチョコレート

チョコレートがおいしい季節になりました。チョコレート好きのみなさんは、チョコレート専門店のチョコレートを食べたことがあるでしょうか？素材や作り方にこ…

愛とは旅することだ。五感に響く『ジャン＝ポール・エヴァン』ヴァレンタイン

日本市場に「フランス高級チョコレート」を浸透させた『JEAN-PAUL H?VIN （ジャン＝ポール・エヴァン）』は、1988年フランス・パリで誕生した“アーティスト …

ショコラと共に巡る地中海の旅と、恋物語を忍ばせた『アンリ・ルルー』のバレンタイン

フランス ブルターニュ地方にて1977年創業、世界の中でも随一のキャラメルとショコラの専門店『HENRI LE ROUX（アンリ･ルルー）』。創始者のアンリ・ルルー氏…

思わず写真を撮りたくなる“東京の空”を表した「美しすぎるチョコレート」

朝霧・朝焼け・青空・夕焼け……。時が経つにつれて東京を流れる川に映る東京の空の色。 忙しい毎日で、東京の空の色なんて感じる暇もありませんでしたが、…