一口サイズながら存在感たっぷり!鎌倉ベルグフェルドの『ミックスクッキー』
こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。 私が主宰する料理教室legame cooking salonがある鎌倉の地には、老舗から最新のお店…
一口サイズながら存在感たっぷり!鎌倉ベルグフェルドの『ミックスクッキー』
こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。 私が主宰する料理教室legame cooking salonがある鎌倉の地には、老舗から最新のお店…
料理家・食アートコーディネーター
中村まりこ
今、ギフトでもらいたいお茶はこれ!老舗のお茶屋さんのおしゃれなお茶ギフト
「お友達にお茶をプレゼントしたいんだけど、何かおすすめありますか?」と聞かれることが多くあります。「プレゼントした時に喜んでもらえるものがいい」「お…
日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範
茂木雅世
ちょっとした差し入れを手土産に!パッケージもステキなおしゃれ焼き菓子5選
ちょっとした差し入れをしたいときには、日持ちする焼き菓子はいかがでしょうか。ちょっとしたといっても、やはり贈る相手には喜んでいただきたいもの。パッケ…
ippin編集部のお取り寄せ
食べた後でも楽しめる!パケ買い必至のおしゃれ缶入りスイーツ10選
缶入りスイーツは、美味しい中身を食べた後にも、容器を小物入れや他のお菓子を入れる容器として缶を使う楽しみがあって、嬉しいですよね。特におしゃれやか…
ippin編集部のお取り寄せ
6月生まれの友達の誕生日プレゼントに!爽やかさを感じるパッケージのスイーツ8選
身近な友達だと面と向かってお祝いをするのも気恥ずかしいところがありますが、お祝いをしてもらえるとやっぱり嬉しいものですよね。特に1年に1回誰にでも訪…
ippin編集部のお取り寄せ
知らないと損!プロの料理家がプライベートでも使っている魔法の調味料10選
シェフや料理研究家など料理のプロが作った料理は、やっぱり一味違いますよね。同じ素材を使って、同じレシピで作ったとしても、食材の下ごしらえの方法や火…
ippin編集部のお取り寄せ
老若男女に愛されるTORAYA CAFEのあずきの皮&ナッツのグラノーラ
突然ランチやお茶の予定が入った時、手ぶらで行くのもなんだかなぁ……!なんて、ちょっとしたものを買いたくなることはありませんか?気張りすぎた値段の張…
美容ライター
前田紀至子
テーブルの上のレッドカーペット。マリリン・モンローに愛されたシャンパーニュ
レッド、ブラック、ゴールド。スタイリッシュでもあり、ゴージャスでもあり、デカダンスでもあり、官能と孤高とのインテンスでもあり。パイパー・エドシック…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
何コレ!食べちゃいたいほど超かわいいスイーツ5選
仕事、育児、家事etc.,忙しい毎日に充実感を感じてはいても、疲れは日々溜まっていくものですよね。そんな大人の疲れを優しく癒してくれるものと言えば、そう…
ippin編集部のお取り寄せ
こんなのもらったら忘れられない!誕生日のサプライズなグルメプレゼント7選
誕生日は、誰にとっても特別な日だから普通のプレゼントを贈るだけじゃつまらなくないですか?せっかくなら友達をあっと驚かせるサプライズグルメがおすすめ!…
ippin編集部のお取り寄せ
止まらないおいしさ!スパイス専門店「レピス・エピス」で見つけた殻付きアーモンド
レピス・エピスは、日本初のスパイスブティックです。馴れ親しんだ香りからちょっと珍しい香りまで、なんと120種を超えるスパイスを1g単位で販売してくれます…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
世界初のパウダーソルト!減塩しつつ含有ミネラルはそのままの命の塩「ぬちまーす」
日本であることを忘れてしまうかのような、青い海と青い空。穏やかな風と心を癒す音楽がそこかしこに流れ、まるでそこだけ時間がゆったりと流れているかのよう…
フードアナリスト/料理研究家
平林玲美
注目の実力派シェフが手がける!本格絶品スイーツ6選
日本のスイーツ界は今、世界でも全く引けをとらないクオリティとして認知されています。それを実証してきたベテランパテシィエから、独自の感性で快進撃を続け…
ippin編集部のお取り寄せ
可愛らしさが詰まったおとぎ話のようなマドモアゼルセのボトルケーキ
食べないで飾っておきたいほどの可愛いさ。層になったスポンジと生クリーにストロベリーと言うわかりやすいケーキなのにデザイン性が目を引きます。写真のケー…
パンシェルジュ
石野衣絵子
5月生まれの友達の誕生日プレゼントに!新緑の季節に相応しいグリーンスイーツ10選
1年に1回誰にでも訪れる誕生日。身近な友達だと面と向かってお祝いをするのも気恥ずかしいところがあるもの。ですが、お祝いをしてもらえるとやっぱり嬉しい…
ippin編集部のお取り寄せ
【マカロン好き】いくつ知ってる?人気のマカロン12選
いまやすっかりおなじみとなったメレンゲの魔法スイーツ「マカロン」。基本に忠実な定番マカロンもさることながら、日本の文化や日本の職人技が織りなす新しい…
ippin編集部のお取り寄せ
ヘルシー習慣! 忙しい時こそ始める朝グラノーラのすすめ
毎日朝ごはん、食べていますか? 時間がなかったり、面倒だからと朝食を抜くと、体はもちろんメンタルにも悪影響が出てしまいます。忙しい時にこそおすすめし…
ippin編集部のお取り寄せ
アボカドの栄養素たっぷり!お料理に合わせやすいスター入り「アボカドオイル」
近年、日本の食卓にもオリーブオイルが普及し、一家に一本は欠かせないアイテムになっていると感じます。 更に、今回ご紹介するアボカドオイルや、人気モデ…
秘書
古谷杏子
お世話になっているあの人へ!職場の辛党上司への誕生日プレゼント5選
いつもお世話になっている上司の誕生日!ですが、どんなものを贈れば喜ばれるのか、悩んでしまう方も多いでしょう。そこで、ここでは辛党な上司にスポット…
ippin編集部のお取り寄せ
パリッとした食感が癖になる3種のチェリーを使った「スリーズ」
「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」がパリにオープンしたときは衝撃的でした。伝統的には円形に作るサントノレが四角形になっていたり、パリ・ブレストがお花…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子