《とびきり可愛い焙煎所》充実したカフェタイムを満喫＆拘りの珈琲をお取り寄せ

今回ご紹介するのは、2023年の3月、和歌山市黒田にオープンし、たちまち人気カフェの仲間入りをした「カフェ＆クレープリーとびだす焙煎所」。1958年創業！コ…

“時間”をコンセプトにしたスタイリッシュな日本酒「HINEMOS」

こんにちは。料理研究家／食のトータルデザイナーの小野孝予です。

上品なボトルデザインとフルーティーな香りと味わいが魅力的な一本「ダルモア12年」

『ダルモア』は1839年創業のスコットランド・ハイランド地方にある蒸留所で誕生しました。原料の麦芽作りからシェリー樽主体の貯蔵熟成を行う昔ながらの工…

香り高くプレミアムな紅茶ブランド「AZ Tea」

本場セイロン島の老舗農園が届ける逸品。化学香料に頼らない本格フレーバーは優しい自然の香りがします。安心して召し上がって頂けます！たくさんのフレーバー…

ブルジョア気分の休日が過ごせる！お取り寄せできるワンランク上のゴージャス紅茶3選

ほっと休まる休日は、優しい風に吹かれながら優雅なひと時を楽しみたいものです。 休日の一杯に、美味しい紅茶を自宅で読書や映画鑑賞と一緒に楽しみませんか…

フェミナリーズ金賞！ドメーヌ・エーデル ツヴァイゲルトレーベ2015天神ヶ丘畑

約450名の女性ワインプロフェッショナルが選ぶ世界のワインコンテスト「フェミナリーズ世界ワインコンクール」において、今年度入賞した日本ワイン8社9アイテ…

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賞味期限は25年！尊敬する人生の先輩に感謝を込めて贈りたいヴィンテージビール

一般にのどが鳴るビールといえば、「できたて」とか「鮮度抜群」なビールを想像します。でも最近は「熟成」を楽しむビールがあるのをご存じでしょうか。そ…

フェミナリーズ金賞受賞！ 勝沼町産甲州で造るワイン「等々力甲州　2016」

女性ワインプロフェッショナルが選ぶ世界のワインコンテスト「フェミナリーズ世界ワインコンクール」において、今年度入賞を受賞した日本ワイン、8社9アイテム…

世界にひとつ！とっておきの写真でつくる自分だけのビール！

また猫を全面に押し出してきたな！と思われるかもしれませんが、誕生日に素敵なプレゼントをいただいて、とっても嬉しかったので、紹介させてください。笑 …

失われた時を蘇らせる紅茶　ラデュレ

初めてパリに行ったのは、もう30年も昔のこと。 マドレーヌ寺院に近い日の入らない宿でした。 師走のパリは、朝になっても暗闇です。 散歩をしているとポッと…

名宰相ウィンストン・チャーチルと『ポル・ロジェ』との強い絆

3月4日（現地時間）の第90回アカデミー賞授賞式がとても楽しみ、待ち遠しいです！歴史上の人物を描いた映画はたくさんありますが、『ウィンストン・チャーチル…

銀座に新店舗！美しい旋律を届ける『マリアージュ フレール』のミュージックボックス

大勢の人で賑わう銀座の中央通りから1本中に入った松屋通りに、11月15日オープンした『マリアージュ フレール銀座松屋通り店』。2階フロアには、レストラン・…

兵庫・芦屋の紅茶専門店「Le Luxe」でひとときのやすらぎとさりげない贅沢を

兵庫芦屋市にお店を構えるLe Luxe (リュクス)では、紅茶の世界をより深く、よりおいしく味わっていただけて、贅沢な時間を心身ともに楽しむ事が出来る『カフェ…

和に華を添えるおもてなし！「ポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール・ブリュット」

初めて口にした時の印象が深く、出会った瞬間にその名前を確かめてしまったのが、こちらのシャンパン。名前は「ポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール・ブリ…

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ティーバッグだとあなどるなかれ! 100年間世界の人に親しまれてきた紅茶とは？

英国のA.F.JONESの紅茶に出会ってからもう 7、8年経ちますが、我が家では一度も切らした事が無いほどに魅せられています。100年もの間ヨーロッパや世界の人に…

時代を経て復活した　ハイカラさんの愛した　尾道紅茶“アールグレイ”

　世界中どこに行っても必ずチェックするのはお茶売り場。日本国内でも同じでその土地のお茶はどんなお茶だろう・・とワクワクしながら売り場をチェックするの…

ゴールドの缶に大阪城！インターコンチ大阪限定、TWGのオリジナルブレンドティー

先月宿泊したインターコンチネンタルホテル大阪で見つけたお茶をご紹介します。

香港生まれのオーガニックティーショップ“ＦＬＯＲＴＥ”のざくろのフルーツティー

　“どうせ飲むならカラダに合ったお茶を“というのは、私がお茶をお伝えする度に大切にしているコンセプトのひとつ。本来、お茶というのは、もともとはどのお…

フレンチカラーの缶にひと目惚れ！プロヴァンスの香りを運ぶ「テールドック」のお茶

私はもともとコーヒーがあまり得意ではないので、紅茶やハーブティーを良く飲みます。最近では、人気の海外ブランドの高級茶専門店もたくさんオープンし、…

パリ発フレーバーティーの最高峰「テオドー」で楽しむ紅茶の時間

子供のころから朝はパンと紅茶で始まるのが我が家の慣わしで、いつしか家族を代表して美味しい紅茶を見つけることが私の役目となりました。紅茶のブランド言え…