銀座スイーツの王様「苺のミルフィーユ」がTHE GRAND GINZAで復活！

2015年6月、惜しまれつつ閉店してしまったレストラン『銀座マキシム』。「本物の食文化をもっと日本に」をコンセプトとした本格派フランス料理を提供する銀座…

美味しさとヘルシーを両立！国際ジェラートコンテスト3位入賞ギルトフリージェラート

京都発のヴィーガン対応のジェラート屋さん『プレマルシェ・ジェラテリア』が中目黒にオープンしたので、早速行ってきました。 海外には美味しいヴィーガン…

ここでしか味わえないほど贅沢濃厚！濃度の異なるピスタチオジェラートを食べ比べ

連日の暑さに夏バテ気味、という方もいらっしゃるのではないでしょうか？食欲も衰えがちですが、そんなときでも冷たいジェラートならスッと口に入ってしまい…

見た目の涼しさと口溶けの良さは夏の手土産にピッタリ！タント・マリーの「ゼリー」

暑くなってくるとお店でも涼しげに感じられるお菓子を用意します。見た目はもちろん、味や食べ方などにもこだわりたいところです。自分のお店で夏限定で販売し…

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独り占めしたいほど美味い！濃厚さがたまらない「テリーヌショコラ」

仕事柄、色々な方にお会いすることが多く、お土産や差し入れなどをいただく機会があります。いただいて気にいって、お店で使用したり自分でお土産やギフトに使…

もらって嬉しい！！東京らしさが詰まった「PRESS BUTTER SAND」

東京土産としていただいた「プレスバターサンド」。グレーの落着いたカラーでまとめられたシンプルなデザインのボックスに、存在感のあるオレンジのアクセント…

銀座パンダに恋！新発売のパンダバージョンの冨貴寄「PANDA5」

私のご紹介で一番多い『銀座　菊廼舎』さんの商品。6月18日に発売した冨貴寄の新しいバージョンは「パンダ」がモチーフ！「銀座パンダ5」と称して、落雁にした…

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東京・笹塚発。夏の午後、素敵なお二人にぴったりのビールギフト

ほんわかした、いい雰囲気のビールだなあ、というのが最初の印象。アロマや飲み口は、最近よくみかけるこぢんまりとした、ウッディーなタッチのあるカフェ、そ…

女性ウケ抜群！コロンとした形がかわいい「キリンレモン サンドクッキー」

東京土産として今最も旬なのが、この「東京百年物語キリンレモンサンドクッキー」です。「キリンレモン？」「クッキー？」初めてその存在を知った時には、「キ…

可愛さ倍増！豊かな時を彩る『FLOWERY FLOUR』のガトーサンド

“IT’S BEAUTIFULLY DELICIOUS！　美しくおいしい。”をコンセプトに、花のような、華やかな、を意味する「FLOWERY」と、焼菓子の基本である小麦の「FLOUR」…

ちょっとしたお土産にピッタリ。ミニサイズで可愛い「姫千寿せんべい」

クッキーのような口ほどけのよいヴァッフェル生地にシュガークリームを挟む、和洋のコラボレーションが特徴的な京都土産「千寿せんべい」。

スイーツの名店が並ぶ京王線沿線・仙川で訪れる人の絶えない名店『ラ カンドゥール』

お祝いのケーキや贈り物を探しに訪れる度に、変わらぬ美味しさと心に響く新たな出合いがある。そんなお気に入りの“洋菓子店”がご近所にあるというのは、と…

缶を空けたら漂うスパイスとハーブの香りがたまらない！アトリエうかいのクッキー缶

これから暑くなる時期の手土産やギフトにピッタリなのが、みんなでワイワイと食べるのにピッタリなクッキー缶。大勢で食べることを想定すると、とても合うと思…

シンプルだからこそこだわりたい！一口食べれば違いに驚くアブルームのロールケーキ

今回からippinに参加することになった、『パティスリー ラヴィアンレーヴ』の北西です。私が手土産やギフトに相応しいと思ったお菓子などをご紹介してきます。…

異存なし！手土産の最高峰『ツッカベッカライ カヌヤマ』

以前、様々な会社で社長秘書をされている方数人に、 「究極の手土産は何？」 尋ねたことがあります。 3人の女性が、異口同音にあげたのが、「ツッカベッ…

半熟たまごにうっとり！ナタ・デ・クリスチアノのパン・デ・ロー

代々木にあるエッグタルトの有名店、『ナタ・デ・クリスチアノ』。こちら「パステル・デ・ナタ（いわゆるエッグタルト）」は、本場のポルトガルや香港、マカオ…

シンプルを極めて生まれた上質なスイーツ。ケンズカフェ東京「特撰ガトーショコラ」

様々なメディアにも取り上げられ、多くのファンを持つ『ケンズカフェ東京』の「特撰ガトーショコラ」。実は小麦粉が含まれておらず、グルテンフリーだというか…

ロールケーキだけじゃない！『自由が丘ロール屋』の焼き菓子ギフトがかわいすぎる

家の形をしたかわいらしい箱に入っているのは、クッキーとマドレーヌ。あの辻口博啓シェフがプロデュースする、『自由が丘ロール屋』の焼き菓子セットです。店…

鎧塚俊彦シェフ監修！ロッテ“生”チョコパイ専門店が期間限定でオープン！

4月19日から1年間の期間限定で、京王百貨店 新宿店に鎧塚俊彦シェフ監修のロッテ 『“生”チョコパイ専門店』がオープンしました。

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香ばしいプチプチゴマと抹茶チョコの新食感『セゾン ド セツコ』の「かさね焼き」

日本のショコラトリー『セゾン ド セツコ』から出た新商品「かさね焼き」。クッキーでもなくせんべいでもない。何のカテゴリーに入れて良いのかわからない、そ…