ファミリーにもぴったり！もらってうれしいボリューム満点なお肉のギフト

ファミリーへの贈りものを選ぶとき、子どもの好きなお菓子やちょっと贅沢なジュースなども喜ばれますが、それと同じくらい喜ばれるのがお肉のギフト。普段なか…

ウイスキーボンボンの次はこれ！チョコとの相性抜群のベルギービールボンボン

大人のスイーツとして人気の「ウイスキーボンボン」。サクッとしたコーティングに甘いウイスキー、チョコレートのコンビネーションがたまらないですよね。で…

内祝いどうしてる？いざと言う時に押さえておきたい金額・相手別お礼用ギフト

結婚祝い、出産祝い等の慶事における「内祝い」の風習は、日本の古き良き慣わしのひとつです。昔は“半返し”といってお相手から頂いた品物の半額でお返し…

和の素材とも相性抜群！コロンビア産カカオ品種のバランスが魅力のチョコレート！

2017年の12月になりますが、縁がありましてコロンビア大使館が主催するイベント「コロンビア・ガストロノミーウィーク」に参加しました。2018年、コロンビア…

日頃がんばりすぎている方におすすめ！気分をリフレッシュさせるご褒美スイーツ3選

5月ももう半ばを過ぎ、日に日に夏らしさを感じられるようになってきました。ただ、気温が高くなりちょっとお疲れモードだったり、五月病モードで気分が滅…

野菜を食べるのが楽しくなる！野菜スナックとサラダのお供

健康に良いとはわかっていても、野菜中心の食生活を実践し続けるのは、なかなか難しいものです。そんな中でも、気軽に食べられる野菜を使ったヘルシーなお菓子…

絶妙な和と洋の調合に脱帽！ユーハイムの“究極の抹茶バウム“

洋菓子に抹茶を使用するのは、もう珍しくなくなり、海外のパティシエたちも普通に使うようになりました。が、やはり、抹茶のお菓子は日本のものが美味しい！　…

「手を汚さない音を出さない」ちょっとしたおすそ分けにぴったり「オフィススイーツ」

「小分け包装になっているから配りやすい」と、手土産に選びがちなラスクやおせんべい。でも、パリパリ、サクサクっという音が気になるシーンでは、遠慮したい…

美しすぎるスイーツアート『JANICE WONG』

4月に在シンガポール日本大使館のお声掛けで、おにぎりのワークショップと、おにぎりのキャラコンテストをシンガポールで開催してきました。シンガポールでは…

大地の恵みをひとつひとつ集めて。まっきーガーデン「自家菜園の手づくりソース」

山形県川西町には、夏は暑く冬は雪がどっさり積もる、厳しい自然と共存しながらお米や野菜を地道に育てる農家が多くいます。 その自然あふれる土地で畑を耕…

キャラメルが進化した！違いが分かる大人にこそ食べてほしい「キャラメルオトナ味」

日本でも昔から長く愛されてきている国民的なお菓子「キャラメル」。今回はそんなキャラメルに焦点を当てて、素材や製法、フレーバーにもこだわっているもの…

まるごと入った大きな栗が見事！上品なお味の宝塚銘菓『菅屋』の「金覆輪」

スイスに駐在していた時に、母が日本から送ってきてくれた荷物の中によく入っていた故郷の和菓子。それが『菅屋』さんの「金覆輪」でした。宝塚に住む母がお気…

パッケージの可愛らしさ、焼き菓子の美味しさが嬉しいクッキー缶

『パティスリー メゾンドゥース』のオーナーシェフ、伊藤 文明です。今回からippinで手土産やギフトに相応しい商品を紹介していきます。初めて紹介するのは、…

全部知っていたらイギリス人！？紳士と淑女に親しまれている英国の伝統グルメ

イギリスといえば、やはりアメリカとは一味違うおしゃれなイメージがありますよね。行ったことがある方もない方も、イギリス伝統の食べ物といえば何を思いつく…

日持ちする＆軽い＆美味しい！三拍子そろった手土産にピッタリなお菓子

お土産の重要な要素の一つとして、やはり「日持ち」は大事ですよね。生菓子をいただいても嬉しいですが、その日のうちに食べなければいけない、という縛りがあ…

最高級、和歌山県有田川町のぶどう山椒で作った「山椒佃煮」

スパイス(香辛料)を上手に使用する料理が、とても多くなってきました。スパイスと聞くとカレーなどインド料理を真っ先に思い起こすかもしれませんが、もちろん…

自宅で冷やしておくと間違いなく褒められるスイーツとは！？

食事の後に、無性に甘いものが食べたくなる時はありませんか。冬であればしっかり甘いチョコレートスイーツですが、暑くなってくるとちょっと重く感じることが…

当日買えたら奇跡！予約必須の『マッターホーン』のバウムクーヘン

それぞれの街には長く愛される老舗菓子店がありますが、東急東横線学芸大学駅を降りてすぐ、駅前の賑やかな一角に店を構える『マッターホーン』もしかり。1952…

もう我慢しないで！選べば食べても大丈夫！意識高い系ショコラスイーツ

チョコレートは大好きでも健康を考えると控えなくては、と葛藤に苦しむ方も多いのではないでしょうか。今回はそんな悩みを解決すべく健康を意識したショコラ系…

ひとり占めでも大勢でも！贅なる海鮮グルメを味わい尽くす

数多あるお取り寄せの中でも、とくに人気を集めている海鮮グルメ。近くのお店ではなかなか手に入らない豊富な種類や鮮度の高さにこだわれるほか、産地や加工…