和×苺＝圧倒的おいしさ！この時期食べたい旬の苺がめちゃ旨なイチゴの和菓子5選

新年が明け、寒さも本格的になると見かける機会が増えるのが冬の風物詩でもある「イチゴ」です。ビタミンCを豊富に含み健康面にも嬉しい、誰もが好む果物では…

仕事始めのやる気の無い日には。。。早く帰って簡単、便利な絶品ビーフカレーを食べよ

仕事している時は、なかなか時間が経たないのに、お休みはあっという間。気づけばもうお正月休みも終わり、今日から仕事始めという人も多いのではないでしょう…

1月5日はイチゴの日！今が旬の苺を使った絶品洋風おやつ10選

1月5日はいちごの日です。真っ赤な色合いと甘酸っぱい果実は洋菓子にまさにピッタリな組み合わせ。この時期、コンビニなどでもイチゴのスイーツがずらりと並…

ふんわりした塩がキレイ！京都の北、日本海を望む里山で作られる「虹の塩」

素敵な塩を頂きました。京都のお土産です。和紙の箱から小瓶を取り出すと、淡いピンク色。見てみてもピンとこず、瓶に入っているものはなんだろう？？という…

これまでの概念を覆す感激の美味しさ！『TOCHICA』のハイビスカスティー

『TOCHICA』によって、ハイビスカスティーの概念を覆された。 濁りのない、きれいなルビー色にまず衝撃をうける。口に含めば、思わずうなる。渋みがまったく…

おせちに飽きたら、からだに優しい豆腐屋仕込みの京おでんはいかが？

昨年10月に二子玉川高島屋で開催されたイベント「Dancyuフェスティバル」で出会ったお出汁の美味しい京おでん。主宰している豆腐マイスター講座でもお取り…

特に喉を使う仕事をしている方に！歌手や女優も愛用している有名なのど飴

舞台で喉の調子を気にしていた際、主演の賀来千香子さんからおすすめしていただいたのが、今回ご紹介する「鼻・のど甜茶飴」。歌手の森山良子さんをはじめ、喉…

パスタにも合う！東海道・由比宿の「大吟醸　英君」

作品名：東海道　十七　五十三次　由井絵師：歌川広重制作年：嘉永四年（1851）所蔵：静岡市東海道広重美術館

知らないと本当にもったいない！超手軽に世界を味わう絶品スパイス3選

世の中は、知らないと本当にもったいないものやことであふれています。たとえば、レシピ。世界の料理や食材も家庭料理に取り入れれば、バリエーションが無限…

仕事始めの挨拶回りに！都内で買える3000円以下のお年賀

新年のご挨拶は、これから始まる1年間の幸福を願い、心のこもった手土産を携えて伺いたいですよね。でも、「訪問先が多いと、手土産代だけでもかなりの額にな…

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素材のセレクトが粋！職人が手掛ける本格豆菓子

鹿児島にある1946年創業の豆菓子店『大阪屋製菓』から、豆菓子に新たな息吹を吹き込みたいという想いを形にした2007年誕生の新ブランド「Beans Nuts(ビーンズ…

お年賀って何？意外と知らない「お年賀」のこと

年の初めに日頃の感謝の気持ちを込めて贈り物することを「お年賀」ということをご存知でしょうか。年の瀬に贈る「お歳暮」は今年もありがとうございましたとい…

どこに差し出してもハズレなし！もらって嬉しい“よりどりみどり”の詰め合わせギフト

どんなシーンでも使い勝手がよく手土産で人気な焼き菓子の詰め合わせ。せっかくならパッと箱を開けた瞬間からどれを食べようか迷ってしまうくらい、バリエーシ…

贅沢なひとときが味わえる！『明治屋』のプレミアムな缶詰

明治18年（1885年）の創業当初より130年以上、日本の食文化を多彩なものにさせてくれた『明治屋』が、素材と製法にこだわり抜いて作ったオリジナル缶詰「おい…

2017年頑張った私へのご褒美☆大奮発1万円スイーツ

2018年もいよいよスタート！　昨年は楽しいことや辛かったことなど、いろいろな出来事があったと思いますが、きちんと「よく頑張ったぞ、私！」と自分を褒め…

暴飲暴食が続いた！体が悲鳴をあげているときにおすすめ酵素5選

必要だとわかってはいても、なかなか摂ることが難しい「酵素」。代謝を活性化させたり、免疫力を高めたり、食べた物の吸収や消化を助けてくれたりと様々な働き…

新年のご挨拶に！創立70周年の記念クッキーも入った気品漂う銀座和光の「クッキー」

新年のご挨拶。ちょっとした心遣いを感じさせる手土産選びって重要ですよね。 そんな時に個包装で日持ちがして、なおかつ老若男女問わず食べられる一品を差…

おとそ代わりに。お正月、みんなが集まった時に呑みたい縁起のいいお酒

年の初めに飲む縁起物のお酒「おとそ」。一般的には漢方薬に使われる薬草などを日本酒、みりんに漬け込んで作られた薬草酒で、「1年の邪気を払い、健康を祈…

各種メディアが注目するご飯のお供「雲丹（うに）のり」

こちらの商品、わたしは広島空港で出会いました。商品に販売元は書かれていますが、製造元がありません。どういうことだ？と少しネットで調べてみると、中国エ…

3世代の戌年醸造酒をブレンド熟成！「おせち」にもよく合う戌年限定古酒

2018年は戌年。生まれ年のワインを飲むことやプレゼントすることはあるけれど、生まれ年の日本酒というのはまだまだ少ない。 熟成日本酒のトップリーダー「達…