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記事詳細
紹介している商品
絵馬に見立てた箱や干支の刻印も上品!
2016年12月9日、「京菓子處 鼓月 麻布十番店」がオープンしました 。
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京都に本店がある和菓子店。
代表銘菓「千寿せんべい」は、独自のアイデアで洋菓子の素材を採り入れて開発・誕生させた商品です。
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京都のみならず、全国にファンがいて、季節限定商品なども展開。秋冬は、「栗モンブラン」が登場 しています。
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そして、今回ご紹介したいお菓子が2017年の干支をあしらった「干支菓 春献上」です。
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"酉年もどうぞよろしく"と書かれたパッケージは、新春はもちろん年末のご挨拶にも最適。
また、このお菓子が優秀なのは見た目の可愛らしさだけでなく、その味わいと食感です。
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干支"酉"を印した風味豊かな生地は、はったい粉(麦こがし)特有の香ばしさを感じられますが、小倉餡をはさんで、さらにしっとりモチモチの食感に!
6個入りで¥1080とお手頃なので、幾つかストックしておくと、年末年始に大活躍してくれそうです。
※季節商品につき、販売は1月7日までとなります。
※掲載情報は 2016/12/20 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フードジャーナリスト
岩谷貴美
フードとビューティーがメインのジャーナリスト。女性誌を中心に執筆するほか、企業のコンサルティングや商品開発も行う。食のジャンルは和食・フレンチ・イタリアン・エスニックからスイーツまで。ほぼ毎日、試食会やロケハン、取材、プライベートの会食が入っているので、1日にフルコースを3回食べる事も珍しくない。 【テレビ出演】
■日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」「ZIP!」「ヒルナンデス!」■フジテレビ「笑っていいとも」「ノンストップ!」■TBS「あさチャン!」「白熱ライブ ビビット」他