濃厚で芳醇な風味にノックアウト寸前!バターが主役の贅沢バタースイーツ
みなさんはバターはどんな時に使われますか? トーストに塗って、ラーメンに入れて、そしてクッキーに入れて、と使い方はいろいろ。でもやはりスイーツ好き…
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さくらんぼシーズン間近!狩りの本場、フルーツ王国山形の「おいしいもの」
皆さんは山形と聞くとどのようなイメージがありますか? さくらんぼでしょうか? 豪雪地帯でしょうか? 山形牛でしょうか? 今回は地産地消、山形の恵ま…
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湘南へ遊びに行くならチェックしたい!お土産にもぴったりな人気菓子
逗子、鎌倉、茅ヶ崎など、湘南はお洒落なお店や人が集まるエリア。海が好きな人はもちろんのこと、湘南の雰囲気そのものが好きという人にとっても、魅力あふ…
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出産祝いや結婚祝いのお返しに!内祝にぴったりな価格帯別ギフト紹介
結婚式祝いや出産祝いのお返しをしたいけれど、定番のカタログギフトはちょっと味気ないから、ちょっといいギフトを探されている方、注目です。今回は、気の利…
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思い出に浸りながら食べる懐かしい味!本格スパイスを使った絶品の味3選
昔、駄菓子屋さんでよく買ったカレー煎餅。あの独特のスパイスが子どもながらにクセになりました。今でも、スーパーや100円ショップに必ず置いてあり、世代を…
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可愛らしくてインパクト大!印象に残ること間違いなしのパッケージのお菓子3選
せっかくお土産を選ぶなら、見た目にもこだわりたいですよね。包装紙を開けた際に喜んでもらえること、間違いなし! とても可愛らしいイラストが描かれたパッ…
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「手土産忘れ」に気づいたら!新宿、東京、渋谷、池袋、品川各駅で買えるお急ぎ手土産
「手土産の準備忘れちゃった!」なんてうっかりな経験は、意外とよくしてしまうものです。私に限ってそんなこと、って思っている方ほど危ないですよ。ただ、そ…
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今日一日の活力の源!心もからだも喜ぶ日本人の主食「お米」
お米を食べて健康に! お米には「炭水化物・水分・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなど」が含まれています。中でも炭水化物は三大栄養素のひとつで、体…
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抹茶好きなら制覇したい!濃厚な抹茶で舌鼓をうつ絶品「抹茶スイーツ」
抹茶ブームで、ここ数年で一気に種類が増えた抹茶スイーツ。抹茶は緑茶とは異なる栽培方法で手間ひまかけて育てられたもの。苦み成分のカテキンが少なく、旨味…
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これぞ“やみつき飴”!食べても食べても食べたくなる、底知れぬ飴の世界
デスクワーク中や移動途中など、ちょっぴり口寂しいときに食べたくなる飴。ジューシーなものや味わいが二重構成になっているものなどは、気がつくとあまりのお…
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疲れた日は味噌!みそ!MISO!スタミナがついて癒される不思議な味噌グルメ
大豆の発酵食品である味噌は、イソフラボンやビタミンをはじめとした様々な栄養を美味しく摂れるとても身近な調味料ですよね。製法や素材によっても味が異な…
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新「横浜土産」とは?いま注目の横浜ならではの絶対はずさない新名物土産5選
関東圏の人にとって、定番の観光スポットが神奈川県の大都市、横浜。 しかし意外とお土産として何を買っていいかわからない人多いのではないでしょうか? そ…
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何県の郷土料理か全部分かったら地理マスター!日本全国の名物ご当地グルメ
全国のおいしいグルメをお取り寄せをしたい、そんな皆様の願いを叶えるため、今回は全国からおすすめ取り寄せグルメをピックアップしました。人気の餃子やあ…
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夏がくる前に借りておきたいその力!身体の潜在能力を呼び起こす「酵母パワー」
酵母、と聞くと皆さんはどんなイメージがありますか? 体によさそう、発酵で使われていそう、パンに使われていそう、こんなところでしょうか。今回は、そ…
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ピーナッツだけじゃない!まだあまり知られていない千葉県の絶品スイーツ土産
房総半島などで豊かな自然を満喫することもできるし、テーマパークや鴨川シーワールド、東京ドイツ村などたくさんのレジャー施設、さらには日本の玄関ともいえ…
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開催が決まったら即オーダー!ワンランク上のおもてなしアイテム
自宅へ人を招くことが決まったときに、まず頭を悩ませるのがおもてなしメニュー。今回は、一品あるだけでテーブルをワンランクアップしてくれる、頼もしいアイ…
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世界中の名シェフも絶賛!辛さと上品な甘みを味わう「黒胡椒」
カンボジアには世界の名だたるシェフを虜にするスパイスがあることをご存知でしょうか。ただ辛いだけではなく、上品な甘さを含んだ芳醇な香りの「カンポット産…
カンボジア王国大使館
「なにこれオシャレ!」誰もがもらって嬉しい用途多彩な「お米ギフト」
贈り物をする機会って意外と多くありますよね。贈り相手に喜んでもらえるよう、考え始めるとキリがないことも。しかし、何を贈ればいいのか分からない、相手の…
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純米酒から大吟醸まで!ギフトにぴったりな通好みの日本酒7選
男性へのプレゼントやお酒好きの女性に贈りたい日本酒のギフト。芳醇な香りとその飲み口にはファンが尽きません。今回はお酒好きの方にぴったりな編集部おすす…
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ただのラー油と侮るなかれ!四川風ラー油「ピノラー」がハンパなくおいしい!
僕が代々木公園で営んでいるポルトガル料理店に、ご近所のアパレルショップ経営者さんがいらっしゃいます。そのお店では、アパレル以外にも食品や調味料を取…
株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二