シュトレンだけじゃないドイツのクリスマス菓子「レープクーヘン」
秋も深まると、ドイツではクリスマスの雰囲気に包まれます。店頭にもシュトレンをはじめとするクリスマス菓子やクリスマスデコレーションが並び始めます。クリ…
シュトレンだけじゃないドイツのクリスマス菓子「レープクーヘン」
秋も深まると、ドイツではクリスマスの雰囲気に包まれます。店頭にもシュトレンをはじめとするクリスマス菓子やクリスマスデコレーションが並び始めます。クリ…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
JALファーストクラスでも使われる極上の日本酒で漬けたチーズ
千葉県は酪農王国とも呼ばれ、良質な牛乳が生産されているのは皆さんご存知の方は多いと思いますが、千葉県いすみ市にはチーズ工房が5軒もあるって知っていま…
空飛ぶ日本酒広報 女優 きき酒師
福山亜弥
おでかけに便利な品川駅ナカ&駅ビルで買える!噂の美味しい東京みやげ6選
江戸時代の宿場街の品川は、今も新幹線の乗り入れ、京浜急行で羽田空港へと交通の要で、利用者の多い駅です。お土産がたくさん売っている中でもセンスが光る厳…
ippin編集部のお取り寄せ
ANAファーストクラス採用の実力!日本一に輝く宮崎「新緑園」のお茶
全国20以上の都府県から集まった選りすぐりのお茶の出来映えを競う「全国茶品評会 静岡大会」で「農林水産大臣賞」と「農林水産省生産局長賞」のダブル受賞…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
ノーベル賞にも関わった野菜!ハンガリーのパプリカ事情
今回はハンガリーのパプリカをご紹介したいと思います。まず皆さんは世界にパプリカの種類がどれくらいあるかご存知でしょうか。通説によると、200種類以上の…
ハンガリー大使館
【オイスターLOVER必見】シーズン到来!栄養たっぷり「牡蠣」と「美酒」
牡蠣をこよなく愛するオイスターラバーなみなさま。お待たせしました!牡蠣のシーズンがやってきましたよ~。一般的に“R”の付く月がおいしいと言われてい…
ippin編集部のお取り寄せ
バター好きを虜にする。豊富なフレーバーの道産バター「Butter Field」
私はとにかく無類のバター好きである。 バターを使ったお料理、お菓子にはとにかく目がない。 大好きすぎるがゆえ、太るのを覚悟の上「バターマリアージュ」…
クリエイティブオフィスキュー社長
鈴井亜由美
ラッキーの詰め合わせ!黄身が2つでテンションアップの双子の卵「二黄卵」
二黄卵(におうらん)ってお聞きしたことがありますか? 1つの卵の中に黄身が二つ入った卵のことで、産卵を始めたばかりの若鶏に多く見られる現象で、普通…
料理研究家
売間良子
秋の食べ過ぎをリセットする味方!話題のジュースクレンズ【サンシャインジュース】!
食欲の秋。食べ物が美味しい秋はついつい食べ過ぎてしまうことも多いのでは?そんな時におすすめなのが、今話題の「ジュースクレンズ」です。私も食べ過ぎが続…
料理研究家
石松利佳子
11月12日点灯スタート!イルミネーションで彩られる“丸の内”の寄り道スイーツ
都内の有名イルミネーションスポットのひとつ『丸の内イルミネーション2015』が、今年は11月12日(木)よりスタートします。大手町エリアから有楽町までを結…
ippin編集部のお取り寄せ
とろけるようなバナナの風味とキャラメルのほろ苦さが絶妙!「キャラメルバナーヌ」
適度な甘さは欲しいけれど、甘ったるいだけのパウンドケーキなら要らない。そんな大人の欲求を満たしてくれるNOAKE の「キャラメルバナーヌ」。単なるバナナケ…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
タイの魅力を探るタイ食材現地ツアーvol.11
今回皆さんにご紹介するのは、ツアー中お世話になったホテルをご紹介します。今回滞在したホテルは「CENTARA GRAND & BANGKOK CONVENTION CENTRE at Centr…
ippin編集部のお取り寄せ
都内で楽しむ紅葉の穴場!六義園や根津神社がある文京区で絶対に買うべき手土産5選
文京区には東京ドームシティを筆頭に様々な名所があります。ライトアップで知られている六義園は、11月19日からスタートしますし、東大のイチョウもそろそろ色…
ippin編集部のお取り寄せ
日光土産の定番 餃子味やいちごミルク味も!小分けも嬉しい石田屋「日光甚五郎煎餅」
餃子、いちご、かんぴょう、栃木県をイメージすると美味しい食べ物は多々ありますが、今回は手軽にコンパクトに栃木県の味をお届けできる、プライベートで最…
秘書
古谷杏子
【缶詰アヒージョ特集その2】生産者の愛情から生まれた黒豚のアヒージョ
缶界のトレンドはアヒージョ! ということで、アヒージョ缶特集第2弾をお届けしたい。これは鹿児島の黒豚生産・販売を手掛ける鹿児島ミートグループが開発し…
缶詰博士
黒川勇人
相手の好きなツボにハマる!猫好き、音楽好き、アート好き…タイプ別スイーツ手土産
贈る相手に喜んでもらえるのが手土産の基本。そして「いかに喜んでもらえるか?」を心得ているのが手土産上級者!今回は相手の趣味のツボをつくスイーツ手土産…
ippin編集部のお取り寄せ
今日は11月11日!1にちなんだ絶品とっておきの1本!4選
今日は11月11日です。1が4つ並ぶ1年で1度しかないこの日に、是非みなさんにはすてきな1本を食して頂きたいと思い、今回は絶品!この日に絶対食べてもらいたい…
ippin編集部のお取り寄せ
今日11月11日はオーストリア新酒ワインの解禁日!
実りの秋を迎え、ボージョレーヌーボーを始めとする新酒が、世界各国、そして日本全国から届く季節となりました。 新酒の解禁日は国によって異なりますが、…
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
エクレアとラスクのいいとこ取り!? プチガトーのような和楽紅屋のエクレールラスク
地方へのお土産やちょっとしたギフトで、見た目が可愛らしく、かつ日持ちするものを差し上げたい時って何を選べば良いのかちょっぴり悩んでしまうもの。 そ…
美容ライター
前田紀至子
気分がアガる!もらって嬉しいCUTE&POPなカラフルスイーツ7選
そろそろ本格的にコートが必要になってきた今日この頃。気づいたら、黒やグレーなど暗い色のお洋服ばかり着ている、という人も多いのでは。夏に比べモノトーン…
ippin編集部のお取り寄せ