人気エリアのお土産をお取り寄せ！まだ知られざる【東北地方の名産品】

美しい景色や、そこでしかできない体験など、旅行の楽しみはさまざまです。そんな旅行の思い出を大切な人に伝えたり、家に戻ってから思い返したりするのに…

あると嬉しい！レトルトの域を超えたレトルトカレー

熱い季節に食べたくなるのが、カレーをはじめとするスパイスの効いたエスニック料理。食材はないけれど何か食べたいときや、温めるだけで気軽に食べられるレト…

今日でもう1年半分終りました！6月30日に食べるハーフスイーツ

フランスが誇る伝統発酵バターの代名詞「エシレバター」は、三ツ星シェフ、一流パティシエや、各国のロイヤルファミリーにも愛されている究極の逸品食材！ エ…

はちみつにも生があった！はちみつのイメージを変える感動の新食感「生」はちみつ3選

普段の生活の中で馴染みがある「はちみつ」ですが、はちみつにも「生」があるって知っていましたか？ 「はちみつ」は、なんとなく身体に良さそうで、天然の栄…

今の季節にピッタリ！爽やかな甘さと酸味が美味しい「パイナップル手土産」

もうすぐ夏がやってきます。夏の始まりにぴったりなフルーツといえばパイナップル。心地よい食感と甘酸っぱさがたまらないパイナップルを、いろんな食べ方で楽…

シュワっと爽快！ご当地フルーツ＆野菜を使った炭酸飲料

その土地の素材を使って作られる、その土地ならではの食べ物にはいろいろありますが、今回はこれからの季節に恋しくなるシュワっとしたご当地モノ炭酸飲料のご…

食パンを外はカリカリ、中はふんわりに変える魔法のお茶「麦の雫」と「麦の奏」

私が普段携わっている塩というものは、おかず、主食、お菓子、美容など、さまざまなものと深い関係にあります。そのせいか、塩の繋ぐ御縁がとても幅広く、先日…

行列ができる由布院のロールケーキ専門店『B-speak』の「Pロール」とは？

今月は由布院へ行く機会があり、事前に情報を入手。実際に地元の方にお話しを聞きながら、こちらのB-speak（ビー・スピーク）さんの評判を聞きつけました。

焼き菓子なのに、もはや生菓子！しっとりとラム酒が効いた大人のマドレーヌ

京都で最も古い歴史を持つといわれている洋菓子店『村上開新堂』。寺町二条で脈々と受け継がれる110余年の歴史の中で生まれた新作は、上質なものしか使わない…

のんびりお家でちょい飲み！酒の肴を手軽に格上げする本当の意味で「使える調味料」

家飲みに欠かせない、手軽で美味しい酒の肴。かけたり、和えたり、添えたりと大活躍の調味料をセレクトしました。どれもこれも酒の肴のバリエーションや味の…

友達に配りまわりたいほど旨い！素朴なのに味わいはトップクラスの「かりんとう」

かりんとうと言えば、古き良き日本の懐かしい素朴なお菓子なだけ？　答えはNOです。この記事を読めば、かりんとうは今や、海外の方へ日本の素晴らしさを伝え…

「センスがいいと褒められたい」女性に喜んでもらえる3,000円の誕生日プレゼント

女性が女性に対して誕生日プレゼントを贈るとき、喜んでもらえるかな、というちょっとした緊張感はありませんか？お互い「どんなものが良いプレゼントなのか」…

ハチミツって体に良いらしい！好奇心から始めるのにぴったり「おしゃれなハチミツ」

季節の変わり目は風邪をひきやすいというもの。そんなときは栄養満点のはちみつを少しなめるとよさそうですよね。はちみつは高級品が多いのでギフトとしても重…

食欲が落ちた日にも！サラダにたっぷりかけたい極旨ドレッシング

蒸し暑い季節に入ると、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。食欲の落ちた日でもつるっとした麺類やサラダなら食べられるなんて人も多いのではないでし…

黒糖って体に良いらしい！健康が気になる人にオススメ「黒糖おやつ」

黒糖は一口たべれば「ああ黒糖だ」と思うほど特徴的な甘さが特徴ですよね。ミネラルを豊富に含む黒糖なら、罪悪感も少ないはずです。そこで今回は、黒糖スイー…

これは新発想！話題のネタになる、ありそうでなかった「気になる」スイーツ

世の中には色んな種類のお菓子が出回っていますが、意外と似たり寄ったりな味わいで、ちょっと飽きを感じてきてしまうこともあるでしょう。「もっと遊び心の…

新潟の鹿鳴館といわれたイタリア軒の焼き菓子

日本で初といわれる洋食は新潟で生まれたことをご存じだろうか？ イタリア人のコック、ピエトロ･ミリオーレが開いた『イタリア軒』だ。 当時、新潟の鹿鳴…

横浜に行くなら買ってきて！出張のお土産にお願いしたい“うまいもの”

おいしいグルメやスイーツの激戦エリア、横浜。港町ということもあり、和洋が入り混じった個性豊かなおいしいものが揃います。ちょっぴりレトロなおしゃれ感が…

1,000円でこのクオリティーはすごい！予算1,000円で絶対外さない手土産3選

大人になると、仕事やプライベートなど、手土産を渡す機会がなにかと増えませんか？ 手土産はその人のセンスが大いに問われますので、高価な品であれば、ブラ…

「センスがいいと褒められたい！」甘党男性に喜んでもらえるおすすめスイーツ

男性でスイーツが苦手な方もいらっしゃいますが、好きな方もいらっしゃいますよね。そこで今回は男性キュレーターがおすすめするスイーツをピックアップしまし…