お歳暮初心者に!実家へ初めて贈る、都心で暮らす二人からの東京の名品ギフト選び
一人の時は、贈ることが無かったけれど結婚して二人になると互いの実家へお歳暮を贈るようになる方も多いのではないでしょうか?結婚して今年初めてのお歳暮と…
お歳暮初心者に!実家へ初めて贈る、都心で暮らす二人からの東京の名品ギフト選び
一人の時は、贈ることが無かったけれど結婚して二人になると互いの実家へお歳暮を贈るようになる方も多いのではないでしょうか?結婚して今年初めてのお歳暮と…
ippin編集部のお取り寄せ
ガッツリ肉派に捧げる、宮崎の“黒い”鶏炭火焼き
「エンジン01」という非営利団体のイベントに参加するため、宮崎へ行った。大学卒業記念の貧乏旅行以来、実に約30年ぶりの再訪である。空港に降り立って、バス…
エッセイスト 文教大学 准教授
横川潤
ニュージーランドで100年以上愛されるチョコレート!ウィッタカーチョコレート
甘いものには目がないニュージーランドの人々は、アイスクリームやチョコレートが大好物です。ニュージーランドを代表するチョコレートと言えば「ウィッタカー…
ニュージーランド大使館
ホッと朝活!寝起きすぐに飲むといいインナービューティー系あったかドリンク
早く起きなきゃ……、そう思っても寒くてなかなかベッドから抜け出せない朝ってありますよね。そんな時に心を奮い立たせる朝の楽しみがあったら?今回ご紹介す…
ippin編集部のお取り寄せ
これを食べないとクリスマスが始まらない!アンデルセンの「マンデルシュトレン」
東京は、いまや世界中の料理が食べられる場所。テーブルの上で、世界各国の料理、世界一周旅行が楽しめます。 今年も、いよいよクリスマスの時期ですね。ク…
フードスタイリスト
マロン
浅草 神谷バーの代名詞「デンキブラン」オールドタイプのハーフボトル
浅草の老舗バーである「神谷バー」。日本に初めて誕生したバーとして知られています。そんな神谷バーは、1880年に初代の神谷傅兵衛が浅草に「みかはや銘酒店」…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
【東京編】この冬じっくりと攻めたい、ネットで取り寄せができない絶品手土産
気づいたら、もう11月30日。今年も残すところあと1ヶ月、日数にすると31日。年末が近づき、2016年は目の前。なぜかそわそわしてしまうのは、どなたも一緒では…
ippin編集部のお取り寄せ
外国人にも人気の「日光・那須」でみつけた厳選土産6選
ここ数年は「餃子」で話題の宇都宮をはじめ、避暑地として有名な那須、世界遺産登録で外国人観光客が一気に増えた日光など、実は観光県としてのポテンシャルが…
ippin編集部のお取り寄せ
黄金色の貴腐ワインがエレガントに香り立つ「ラクロワ」のケーク オ フリュイ
2011年9月、兵庫・伊丹の酒造通り沿いにオープンした「パティスリー ラクロワ」さん。オーナーシェフの山川大介さんは、高校卒業後大阪の洋菓子店で基礎を学…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
のせるだけ!クリスマス気分でお料理がパッと華やぐ「のりあーと」
「のりあーと」はレーザーカットを用いて、アート、デザインを切りぬいた商品で、ふなっしーや、リラックマなどのキャラクターをはじめ、電車などの乗り物、動…
日本フードバランス協会代表
小針衣里加
味も見た目も一級品!国際線・国内線のファーストクラスが認めた珠玉の逸品
国内外のセレブが数多く利用する国際線や国内線のファーストクラス。そこで提供されるグルメに求められるのは、知名度や生産の規模ではなく本物の味わい。…
ippin編集部のお取り寄せ
世界で一つだけのオリジナルお重でお正月を格上げ!ポーセラーツの魅力
皆様は「ポーセラーツ」という言葉をご存知でしょうか?アルファベットではPorcelartsと表記され、「Porcelain(磁器)」と、「Art(芸術)」を組みせた造語で…
ExecutiveAssistant
矢野茉莉子
マンダリンオリエンタルのケーキショップで出会ったカラフルなスイーツ
今回皆さんにご紹介したいのは、こちらのカラフルなスイーツ。最近は料理の勉強で海外に行くことが非常に増えて、このスイーツもシンガポールのクアラルンプー…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
いい肉(1129)食べたいなら肉のプロ達の絶品肉を選べ!
いい肉、食べてますか?今日11月29日は宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が制定した「いい肉の日」です。年末に向けて食卓やホームパーティーで鍋や…
ippin編集部のお取り寄せ
スパイシーチキンカレーを作った翌日のランチはあじつゆでカレーうどん。
スパイスの効いているチキンカレー。 チキンカレーを作ることが多々ある。10日に1度は作るだろうか。チキンカレーには色々とバリエーションがあります。味…
貿易商・スパイス調合師
シャンカール・ノグチ
売り上げで4000本の植樹を実現!ネパールの村を救う大木チウリの芳醇なはちみつ!
チウリの樹はネパールが原産とされているようで寿命は100年とも言われています。開花期は12月~2月。最盛期には花蜜が降るように溢れもちろんはちみつがたくさ…
日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
右手に火炎瓶、左手にカウボーイ。クラフトビール界に悪魔の双子がやってきた
今回は、クラフトビール界を賑わせているイーブル(悪魔の)ツイン(双子)についてのお話です。 NYのブルックリンを本拠地とするブルワリー、イーブルツイ…
コピーライター・北欧BOOK代表
森百合子
【こだわりビール派が喜ぶお歳暮】プレミアムでは物足りない!クラフトビールの贈り物
この時期、お歳暮や年末のご挨拶などの機会が多い時期ですが、お世話になった方へのちょっとした贈り物や、お家に招いていただいたときの手土産、ご挨拶シーン…
ippin編集部のお取り寄せ
都会の真ん中にあるかわいいお店 菓子工房ルスルスの「鳥のかたちクッキー」
東京での仕事の際には東京スイーツを口にする機会も多いのですが、中でも素朴で小さな工房で作るお菓子に目を向けてしまいます。菓子工房ルスルスの鳥のかたち…
スイーツプランナー
山口真理
世田谷で見つけた大人のためのバウムクーヘン!バウム尾山台のブランデーバウム
世田谷区の尾山台駅の近くにある「バウム尾山台」では、バウムクーヘンとピレネー、そしてソフトクリームのみ販売しています。その素材も小麦は江別製粉、牛…
エグゼクティブセクレタリー
風見幸代