フライドポテトへのこだわりが半端じゃない！ベルギーのフリッツを日本で味わおう
ベルギーの首都「ブリュッセル」。人口116万人のこの都市には、北大西洋条約機構(NATO) の本部や欧州ヨーロッパ連合（EU）の本部など、主要機関が集まるヨーロ…
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毎月17日は「い（1）～な（7）」でいなりの日！いなり寿司（稲荷寿司、稲荷鮨）は、甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めたお寿司の一種。呼び方も地域などで…
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究極のチーズ！ドイツ バイエルン地方の「アルゴイヤー・ベルクケーゼ」
ビールとソーセージというイメージが強いドイツですが、実は、ヨーロッパ有数のチーズ生産国でもある事は、日本ではまだあまり知られていません。中世から乳製…
ドイツ連邦共和国大使館
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毎朝「朝一番」で仕入れる新鮮な卵で作った三友堂の「鶏卵花生せんべい」
よく、「素材にこだわったから美味しい」とか「丹精込めてつくりました」っていう売り文句を目にしますよね。よく販売促進やPOPの書き方で講演する機会を頂く…
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
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まだ行列が絶えない高級ポテトチップス「グランカルビーしお味」
『グランカルビー』は、「関西で人気があるポテトチップスがある」と家族に聞いて知ったきっかけでした。実店舗では阪急うめだ本店でしか購入することができ…
空飛ぶ日本酒広報 女優 きき酒師
福山亜弥
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千葉に行くなら買ってきて！絶対食べたい隠れ名物8選
都道府県人口は全国で6位、日本の関東地方の南東側に位置する千葉県。空の玄関口である成田国際空港、成田山新勝寺、千葉マリンスタジアムなどの有名なスポッ…
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もみじ饅頭だけじゃない！広島の隠れ名物「メープルもみじフィナンシェ」
広島に行った友人から、お土産として頂いた「メープルもみじフィナンシェ」。広島といえば、「もみじ饅頭」の和菓子のイメージでしたので、こんな商品があるの…
NHN PlayArt株式会社 秘書
大伴さやか
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天然えびの彩りと九条ねぎの香ばしさが光る京都的なえびせんべい
大阪は大都市ゆえに美味なる料理がたくさんあります。当然にお土産的な逸品も数多く、まさに目移りしてしまいます。僕が良く利用する大阪空港(通称：伊丹空港)…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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ひと目で歓声が上がりそう！女性中心の職場におすすめな差し入れ5選
差し入れは相手先のことも考えると、なかなか難しいものではあります。今回は、女性中心で少人数の職場への差し入れに、オススメの商品をまとめました。見た…
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ピンクがかわいい！パッケージからノックアウトされるプレゼント3選
先日の寒さも落ち着き、目の前にやってきた「春」。花の香りも高くなってきて、浮き足立っている方も多いのではないでしょうか？春＝ピンクをイメージする方…
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金沢で生産が追いつかない松葉屋の「栗蒸しようかん」と「比咩くるみ」
新幹線が開通してからの金沢で、特にリピーターの人気が高く、生産が追いつかないと言う「松葉屋」の栗蒸ようかん。
フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
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割り勘でちょっといいものを贈る！餞別のプレゼント7選
3月は転勤や異動そして退職と送別会が多いシーズンです。こんな時のプレゼント選びって結構迷いますよね。そんな時のキーワードが「自分じゃ買わないけど貰っ…
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ぷちぷちした食感がユニーク！エゴマ入り粒マスタード「エゴマスタード」
その名もユニークな「エゴマスタード」。 イエローマスタードに、オーガニックのエゴマを合わせた、つぶつぶの食感が楽しい、辛さひかえめの粒マスタードで…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
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おもてなしマエストロ
佐野由美子
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燗酒コンテスト2014熱燗部門 金賞受賞！もち米4段仕込み「竹葉 能登上撰」
「数馬酒造」は、日本海に突きだす能登半島の先端、宇出津港に面する海の酒蔵です。 江戸時代より味噌・醤油の醸造を生業としていたそうですが、その仕込み…
一級フードアナリスト、利酒師
雅珠香（あすかりん）
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