ヒレかつサンド『まい泉』の変化球「ベーコンコロッケサンド」と「ミニバーガー」
“箸で切れるとんかつ“で名高い『まい泉』の「ヒレかつサンド」。楽屋や会議の差し入れ、朝食など、軽食の大定番ですよね。柔らかいサンドイッチパンに、ソー…
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エグゼクティブアシスタント
増渕明日香
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初節句のお祝いに「ひな祭り」のお呼ばれ手土産
3月といえば桃の節句ですね。まだまだ3月上旬は寒いですが、毎年この季節から間もなくやってくる「春」が待ち遠しくなる季節です。そこで今回は、桃の節句にち…
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福岡県知事賞受賞！程よい酸味の植物性乳酸菌ドリンク「大豆でできたそいぐると」
1月25日に開催された、平成29年度福岡県6次化商品コンクールで、福岡県知事賞（最優秀賞）を受賞した有限会社花立山農業研究所の商品。大豆植物性乳酸菌飲料の…
料理家、酒醸造家
金高 愛
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卵にこだわってなめらかフワフワ！数量限定のお宝スイーツ「宝卵」（ポーラン）
老舗の呉服店が立ち並ぶ京都室町通りの一角にある 京都室町御菓子司『然花抄院』。花ある心でお客様をもてなす場、そして、お菓子本来の味を楽しんで頂きたい…
ラジオパーソナリティ・声優・きき酒師
藤田みさ
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しっとりふんわりほろ苦い味わい『シーキューブ』の「焼きティラミス」
このケーキは創業から28年にわたって作り続けられている人気商品だそうです。ティラミスと言えばフィンガービスケットを敷き詰めた上にイタリアのボンバル州…
パンシェルジュ
石野衣絵子
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頑張っている自分にご褒美！高額スイーツもたまには許せるのちょっぴり贅沢プレゼント
仕事や家事、勉強で毎日忙しい、そんな毎日頑張っている女性の皆様、素敵な女性は、頑張ってばかりで、気分もカサカサしてしまわないように、たまにはご褒…
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ブランド柚子を惜しみなく！ KAORU-KITO YUZUの「木頭柚子こしょう」
先日、お世話になっている方から『KAORU-KITO YUZU』の「木頭柚子トリュフチョコ」を頂きました。口の中で割ると、柚子の爽やかな香りと酸味がふわっと広が…
客室乗務員・天然酵母パン講師
沖朋奈
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LAの研ぎ師選の包丁。～築地とLAで調達可能なプロ仕様調理道具～【其の弐】
「料理は切り方、切り口。出汁の入り方で料理は決まる。歯ごたえは切り方。包丁もちゃんと研ぐように」まるで料理人に仕込んでいるかのように言い続ける父に、…
書家／宇佐美本店（株）
宇佐美志都
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どれを選んでもハズレなし！食の宝庫 福岡の「バリうま」なお土産
食の宝庫として有名な福岡県。もつ鍋や水炊き、とんこつラーメンなどの名物料理は誰もが知るところですよね。そんな福岡県ですが、お土産を買うとなるといつ…
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お肉好きなら一度は食べたい！他とは一線を画する珠玉のベーコン＆コンビーフ
シンプルなのに旨味がぎゅっと詰まった、お肉好きなら好きな人も多いベーコンやコンビーフといった加工品。そのまま焼いたり炒めて食べるのはもちろん、いろん…
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王室に愛され続けるチョコレート『Mary』の気品あふれるチョコレートボックス
ブルーにピンクのバラがなんともロマンティックなチョコレートボックス。『Mary』のシグネチャー的な存在のキュートなチョコレートボックスです。 ベルギー…
ブリュッセル首都圏政府貿易投資局
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朝晩のヨーグルト習慣にしたい！選りすぐりの絶品ヨーグルト
毎日の美容を体の内側から美しく、ヨーグルトは昔から女性の間では美容健康の定番アイテムとして愛用されてきました。そこで今回は、少し変わり種のヨーグルト…
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ソース不要！焼くだけで食べたい石垣牛ハンバーグは肉汁・塩分・旨みのバランスが秀逸
昨年9月に10名ほどで石垣島に旅行に行き、メディア系の友人が紹介したことがあると聞いて買ってみたのが、『石垣牛専門店 いしなぎ屋』の「特選 石垣牛ハン…
枝魯枝魯代表
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寒も極まるこの季節、食卓には鍋料理が欠かせないですよね。拘るとキリがなく、私も鍋料理には思い入れがあったりします。 先日、テレビ局の人気コーナーへ…
料理家・フードディレクター
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料理教室の生徒さんにいつも質問される、私のとっておきのお出汁。それが、こちらの「昆布革命」で作っている「昆布水」です。ご紹介すると、ほとんどの方がそ…
Takako'sKitchen主宰
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超かわいい！キッズが大喜びする文房具みたいなスイーツ&ティー
年度末が近づき、子どもの入園、入学のプレゼントに、文房具をあげようかと考えている方も多いのではないでしょうか？いくらあっても困らない文房具ですが、あ…
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時間を彩る最高峰ブランド『フランク ミュラー』のパティスリーが銀座に誕生！
2017年4月に元松坂屋跡地の銀座6丁目、中央通りの一角にオープンした大型商業施設『GINZA SIX』。フランクミュラー社は過去にも、羽田空港に第2旅客ターミナル…
秘書
糟谷加奈子
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ハズせないときの贈り物にはツッカベッカライカヤヌマの「テーベッカライ」
おいしいものしか紹介したくないフードコーディネーターの三島葉子です。すでにご存知の方も多いと思いますが、ここぞという時のハズせない手土産に喜ばれる…
フードコーディネーター・料理研究家
三島葉子
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今年の冬は特に寒いですね。外出先からお家に帰ってきて食べたくなるのがやはり鍋料理。家族みんなで土鍋を囲んであったか～いお鍋を食べれば、冷え切った体…
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旅先で購入するお土産や、手土産やギフトとしてもニーズの高いラスクは、持ち運びのしやすさと賞味期限の長さも人気の理由。最近では、定番商品とはひと味違っ…
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