ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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【唸る美味しさ!】圧倒的旨さに驚愕!魚の旨味がぎゅっと濃縮……魅惑の塩たたき!
今回は、滋賀県・甲賀市にある人気店「寿志乃貴」の名物『塩たたき』をご紹介したいと思います。 こちらのお店は、日本の伝統の技を駆使したお料理と心のこ…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
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