ご存知ですか？ ポルトガルの夏だけ限定ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」
ポルトガル産のワインと言えば「ポートワイン」が有名ですが、アメリカで大ヒットするなど、近年特に海外で注目を集めているのが「ヴィーニョ・ヴェルデ」と…
ポルトガル
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一目ぼれしたポルトガルを代表するカトラリーブランド
ショッピングをしている時に、職業柄、食器やカトラリーに目が行く時は結構あります。今回皆様にご紹介したいこのカトラリーもそのうちの一つです。私のお店…
シェフ
笹嶋伸幸
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夫婦二人で作り上げたナタ・デ・クリスチアノの玉子タルト
富ヶ谷に2年前にオープンしたナタ・デ・クリスチアノは、大人気のエッグタルト（以下、お店での呼び方玉子タルト）やケイジャーダ・デ・シントラなどを販売す…
ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
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ご存知ですか？ ポルトガルに冬の到来を告げる「栗祭り」
今回は駐日ポルトガル大使のジョゼ・デ・フレイタス・フェラースさんに ポルトガルの秋の風物詩「栗祭り」についてお話をお伺いしました。
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