「未知の記憶」を呼ぶサイダー
暖かい季節がやってくると読み返したくなるのは「一千一秒物語」だ。稲垣足穂（1900-1977）が17歳頃から書き綴った約200篇の中から68篇を自選し、1923年（大正…
佐賀
贈りもののエキスパートがセレクトした、おみやげや手土産としておすすめの佐賀グルメやスイーツの逸品の数々ををご紹介します。確かな目で選ばれた「とっておきの品々」が勢揃い！大切な方へのプレゼントやホームパーティーに持っていく手土産、自分へのごほうびとしてぴったりの品を見つけてください！
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BEAMSクリエイティブディレクター
青野賢一
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あの戦国大名も愛したポルトガル伝来菓子！
大航海時代にポルトガル人によって日本にもたらされた、と言われている食べ物の一つに「天ぷら」があります。これは、食べ物を「油で揚げる」というポルトガル…
ポルトガル大使館
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癒しの高原から届いたジャージー牛のヨーグルト
どんぐり村は福岡と佐賀の県境、標高３００メートルのところにある。 ７５万平米の広大な草原に牛舎や鶏舎、馬小屋などと、乳製品プラントやパン工房などの工…
小説家・テレビプロデューサー
今井彰
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九州唐津 川島豆腐店の豆腐のみそ漬け
これからのマロンの目標は、食、美、そして、健康です。 健康をなくしては、食も美も成り立ちません。毎日でも食べたい食品の中のひとつに、納豆、豆腐があ…
フードスタイリスト
マロン
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大納言と白小豆、私を虜にする極上ようかん
こよなく愛する極上羊羹だ。 この照り、この色、押し寄せる濃厚な大納言小豆の甘み。 むら雲羊羹をはじめて食べたのは２０年ほど前。 甘みの王道を追求する私…
小説家・テレビプロデューサー
今井彰
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故郷、九州唐津、呼子の「イカシュウマイ」
マロンは、いつも味の記憶を大切にしています。幼い頃、育った九州の味こそ、マロンの原点です！ そんな味をずっと、愛し続けています。 海の幸に恵まれ、今…
フードスタイリスト
マロン
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