麻布十番の老舗「豆源」が創る、えんどう豆の「豆かん」

初代駿河屋源兵衛から数えて6代目、麻布十番の「豆源」は慶応元年（1865年）の創業。明治維新が1868年だからその伝統は東京では相当なもの。初代は「豆やの源…

こだわり抜いて作られた高級薬膳すっぽん鍋！

今回紹介するのは、新宿にある老舗薬膳和食のお店「あぐら屋」さんの薬膳すっぽん鍋のセットです。あぐら屋さんは創業昭和49年の老舗料亭で、元々は65席もあ…

白砂糖・添加物不使用！カラダに優しい「nuts tokyo」の美味しすぎるナッツ

美容と健康に意識の高い方のロカボ（低糖質）な「おやつ」として人気の「ナッツ」。素材にこだわったオーガニックのものや、塩分を使用しないものなど、お気…

五穀屋「よつ割りJG東京 米澤シェフNYアミューズ」が10/25から限定販売！

うなぎパイでおなじみの春華堂から誕生した、和菓子フ?ラント?「五穀屋」。そのお菓子は伝統と新しさが見事に融合。その名の通り、五穀を中心とした穀物を取…

アルゼンチン発！ 極太チョリソーをパンで挟んだチョリパンがあまりに美味かった！

先日、テレビを見ていると見るから美味しそうな料理が紹介されていました。その名は「チョリパン」。なんでもアルゼンチンのソウルフードで、自家製の極太チョ…

欲しいのは一緒に楽しむチョコレート！老舗メリーチョコレートから新ブランド誕生

9月22日（金）創業66年目を迎えたメリーチョコレートが新ブランド「RURU　MARY'S（ルル メリー）」を発表しました。今回のイベントでは、ippinキュレーターと…

「クリオロ」に濃厚ながら口どけ抜群のニューヨークチーズケーキが新登場！

フランス・プロヴァンス出身のサントス・アントワーヌシェフは、フランス、スイス、イギリスなどヨーロッパ各地でシェフパティシエを務めたのち、飴細工のバラ…

【10月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

最近は、『御朱印ガール』という言葉が生まれたように、神社やお寺に参拝して、御朱印を集める方が多くいらっしゃいます。私も、パワースポットツアーを定…

一口で幸せになるクッキー！色鮮やかなアトリエうかいの「フールセック」

オフィスへいらっしゃったお客様に手土産として「アトリエうかい」の詰め合わせクッキーをいただきました。見た目の可愛らしい缶の蓋をあけると、そこには鮮…

空前のさつまいもブーム！「さつまいも」スイーツがこの秋もアツイ！

さつまいもが美味しい季節になりました。さつまいもは近年の品種改良や熟成技術の進歩などですっかりおしゃれなおやつに変身。安納芋などしっとり系の芋が急速…

記念日スイーツがお取り寄せできる！特別なお祝いにぴったりのアニバーサリー青山店

アニバーサリーでは、厳選された素材を使っており、アニバ農園もある程で「キッシュ」に使用する、じゃがいもなどを育てているなど、食材にはこだわりをもった…

東京土産には断然！福を呼ぶ“ふくろう”がおすすめ

「いけふくろう」という有名な待ち合わせスポットやふくろう博物館がある池袋。西口から徒歩3分の池袋を代表するデラックスホテル「ホテルメトロポリタン」で…

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麹とチーズの発酵食品が織りなす「極醸フロマージュ」

程よい甘さで食べだすと止まらない体に優しいスイーツがこちらの「極醸フロマージュ」ふわふわの軽い食感で食べだすと止まりません。小麦の代わりに米粉を使用…

食欲の秋のお供に　お茶でケーキの味が楽しめるカレルチャペックのモンブランティー

　メルヘンの世界に迷い込んだかのような紅茶屋さん“カレルチャペック”パッケージがどれもこれも可愛すぎて、1つ1つのデザインが絵本のような可愛さ。このお…

お米本来の透明感あるおいしさと香り！噛みしめるたびに旨味感じるごはん

一般的に「おいしいごはん」というのは、かまどや土鍋など直火で炊かれるものが多いといわれています。しかし、忙しい毎日の中でそれらを使っていくのはなか…

明治１９年創業の神田の隠れた名店、寒天の福尾商店が作る絶品あんみつ

あんみつが大好きで、あんみつ通と自他共に認めるあんみつ姫の私が、やはりここのあんみつは外せないと思うのが、神田の寒天の老舗、福尾商店が作るあんみつ。…

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「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場！

以前もご紹介した「ブルトンヌ」。東京・新宿と大阪・梅田にしかなく（あ、でも10月19日に池袋の東武百貨店にオープンするそう）、ミントブルー色をした缶や箱…

120年以上の歴史を持つ名店「関口フランスパン」の衣がサクサク！カレードーナツ

創立が1888年（明治21年）。東京・江戸川橋付近にある目白坂で120年以上の歴史がある「関口フランスパン」。創立以来、変わらない製法と風味で愛され続け、…

痺れる辛さが癖になる！体に良い食材がたくさん入った小笠原特産“薬膳島辣油”

友人からお土産でいただいて以来、愛用しているこちらの薬膳島辣油。今まで私はあまり辣油を使うことがなかったのですが、こちらの辣油は一度食べると癖にな…

新たなラインナップ登場！「明治ザ・チョコレート」可憐に香るブリリアントミルク」

現在、コンビニ含め多くの小売店で見かけるようになった、明治に「THE チョコレート」。今回の黄色のパッケージ「ブリリアントミルク」が10月3日から新発売に…