ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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「酔独楽（よいごま）」の盃と飲むと格別！名水百選から作られた「霧の塔」
皆さんは可杯（べくはい）をご存知でしょうか。 高知に伝わる座興杯で、「天狗」「おかめ」「ひょっとこ」の形をした杯を用意し、独楽（こま）を回し、軸が…
キギ・KIGI代表 アートディレクター
植原亮輔
女性にこそ味わって欲しい、ワイン感覚で楽しめる「吟醸酒 ユキグニモノガタリ」
新潟県中魚沼郡の津南町は、ご承知の通り毎年冬になると一面、雪に覆われる日本屈指の豪雪地帯です。 雪解け水を含む豊富な水源と、その雪解け水によってもた…
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