宇佐美総子

ライフスタイルアドバイザー

宇佐美総子

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「北鎌倉 天使のパン・ケーキ」

元競輪選手の夫と北鎌倉の自宅でカラダに優しいパン作りをしています。

化粧品ポスター、アウトドアモデル、舞踏家、EXPO愛地球博、エコプロダクツ展、アースデイなど環境イベント司会として活躍。競輪選手選手の夫のレース事故をきっかけに、リハビリとして北鎌倉の自宅でカラダに優しいパン・ケーキ作りをはじめる。食べる人を思い浮かべながら、一度にひとり分だけを手作りするパンは「天使のパン」と呼ばれ、メディアにも数多く登場。待ち時間が14年待ちとなった今でも注文が後を絶たず、日々、感謝の手紙が届いている。41歳で男の子を出産。夫のパン・ケーキ作りのサポートをしながら、ライフスタイルアドバイザーとして全国各地で講演活動を行っている。著書『幸せをはこぶ天使のパン』(主婦と生活社)

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