宇佐美総子

北鎌倉 天使のパン・ケーキ Gateau d'ange

宇佐美総子

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俳優・MC/ライフスタイルアドバイザー

化学調味料や食品添加物を使わない

地球とからだに優しい食べものを選んでいます。

次世代へ美しい地球をバトンできるように、

頑張っている生産者をこれからも応援してゆきたいです。

化粧品モデル。「月刊Diver」「山と渓谷」モデルとして国内、海外の海に潜り、3000m級の山々に親しむ。

舞踏家、俳優としても多くの舞台に出演。

「EXPO愛地球博2005」「エコプロダクツ展」

「アースデイ」「アースピースフェスティバル」司会者として

長年、環境問題、平和問題にも関わる。

2005年。結婚直後に夫がレース事故で寝たきりとなり、

リハビリとして自宅でパン・ケーキ作りをはじめる。

食べる人を思い浮かべながら多以良 泉己が

一度にひとり分だけを手作りするパンやケーキは

「天使のパン・ケーキ」と呼ばれるようになり、

待ち時間が１４年待ちとなっても注文が後を絶たない。

2012年。４１歳の時に男の子を出産。

北鎌倉の自宅で夫のサポート&子育てをしながら、

全国各地で講演活動を行っている。

著書『幸せをはこぶ天使のパン』（主婦と生活社）

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