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静岡産100％の茶の実から丁寧に絞ったティーオイル「茶ノ実油」

茶について、唐の時代の陸羽は「南方の嘉木なり」と、鎌倉時代に栄西は「養生の仙薬なり」と記しています。古くは薬として、やがて嗜好品として広く愛されてき…

お茶の樹のパワーをまるごと頂く！からだがあたたまる「川根薪火三年番茶」

毎日、飲みたいと思うお茶は特別気取る必要もなく、暮らしの中に静かに寄り添ってくれるようなお茶なのかもしれません。最近、そんな「毎日でも飲みたいお茶」…

そのまま飲めるほど新鮮！静岡県で育ったオリーブで作られる「オリーブオイル」

私が藤枝市で10年以上前から行っているイベント『ボンマルシェ・フジエダ』にも出店してくれたのが『山本勝重オリーブ農園』です。オーナーである山本勝重さ…

静岡の摘みたて苺をふんだんに使ったスイーツが大人気！農園カフェ『なかじま園』

静岡市内ではかなり有名な農園カフェ『なかじま園』。私自身、何度行ったことか……、マスコミにも多数取材されています。 ここは農園カフェというだけあっ…

ミネラル吸収と毒素排出サイクルを整える注目のフルボ酸100％飲料ミネラルジュエル

「フルボ酸」ってみなさん知っていますか？ 私は「ミネラルジュエル」に出会うまでフルボ酸についてよく知らなかったのですが、フルボ酸というのは、微生物…

50年以上のロングセラー！歴史ある酵母菌が入った第一酵母の「コーボンマーベル」

こんにちは。是友麻希です。 今回ご紹介するのは、第一酵母株式会社の酵母飲料「コーボンマーベル」です。発酵食品に注目が集まっていますが、発酵のために…

静岡発、糖質を控えている人も安心して食べられる！「Loccoの低糖質おやつ」

静岡県のほぼ中央に位置する藤枝市。サッカー選手の中山雅史さんや長谷部誠さんの出身地でもあるこの場所に、今とても話題のスイーツ店があります。

簡単！天然酵母の力で漬けた翌日から美味しいぬか漬け！「蔵だし酵母の仕込みぬか床」

みずみずしい夏野菜が旬を迎える時期になりました。そんな旬の素材を、美味しく、さらに栄養もパワーアップして味わえるのが“ぬか漬け”です。生野菜のみず…

ジャムの価値観が変わる！まるで果実をほおばったみたいな甘夏ジャム

日本全国のこだわりの品を扱うマーケットに足を運んだ時、店内を何気なくふらふらと歩いていました。その時、元気よく「ご試食いかがですか？」と声をかけられ…

八百屋さんが始めた新鮮なフルーツや野菜がたっぷり使われたカイチの「ロールケーキ」

みなさんこんにちは！今年は11月にも関わらず東京では54年ぶりといわれる初雪がふりましたねっ！！ 外に出ると息が急に白くなっていた事にも納得です。 ここ…

静岡の長坂養蜂場が作った！頑張る女性に人気ローヤルゼリードリンク「女王のしずく」

静岡にある長坂養蜂場は、地元三ケ日のみかんの花のさわやかな香りをそのままに、フルーティな上品な甘味で人気の「国産三ケ日みかん蜂蜜」等を中心にミツバチ…

夏の疲れに！伊豆の梅農家から生まれた梅シロップ

伊豆月ヶ瀬の梅シロップです。一滴の水や添加物を加えず、新鮮な伊豆の青梅と砂糖のみでつくりました。

お手ごろなのにおいしいお茶！茶師八段の「おもてなし煎茶」で毎日キレイ！

「おいしいお茶って高いでしょう？」「おいしいお茶って取り寄せとかしないといけないでしょう？」そんな質問をされることが良くあります。もちろん高いお金を…

大人のためのコク深いビジターテイストのはちみつ伊豆の「あおばら」

伊豆のお年寄りたちはこのカラスザンショウを青い棘があることから「あおばら」と呼び、すっきりした薬草のような風味を持つはちみつを大切にしてきました。

【期間限定】平均糖度15度以上！生で食べられるトウモロコシ「甘々娘」

数年前に取材をしてから、大ファンの『甘々娘（かんかんむすめ）』の時期がやってきました。嬉しい！ 皆さん、ご存知ですか？甘々娘。アイドルグループの…

富士山の自然の水、「硬度33mg/l」超軟水のミネラルウォーター！

世の健康志向が高まる中、最近は色々な種類のミネラルウォーターが登場している。そんな時代の中で“本当に良い水とは何か”を追求したい人におすすめしたい…

静岡生まれの「幻のキウイフルーツ」

皆さん、『レインボーレッド』というキウイフルーツをご存知ですか？ よく見るキウイ（ヘイワード）は果肉が緑色ですが、レインボーレッドは果肉が黄緑色で真…