静岡発、糖質を控えている人も安心して食べられる！「Loccoの低糖質おやつ」

静岡県のほぼ中央に位置する藤枝市。サッカー選手の中山雅史さんや長谷部誠さんの出身地でもあるこの場所に、今とても話題のスイーツ店があります。

乳製品不使用！オーストラリアから届いたヴィーガンアイス「COCOFRIO」

世界でも有数のオーガニック食品先進国のオーストラリア。専門的なスーパーでなくても、オーガニック食品やヴィーガン向けの食品が扱われていて、年々食に対す…

よっちゃんの心太（ところてん）

こんにゃくは、美容に俄然、注目をされるようになりました。こんにゃくに含まれている「セラミド」は、肌のうるおいを保つようで、こんにゃくといっても何で…

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美容皮膚科で販売しているスーパーフードを贅沢に配合したダークチョコレート

一粒ごとに、美しく健康に！ 今回は、美容皮膚科で販売しているチョコレートのご紹介です。 トランス脂肪酸・乳製品・白砂糖を使用せず、100％オーガニッ…

これは新鮮！生ドライフルーツの新食感が体験できるGINZA SIX「綾farm」

4月20日に銀座の松坂屋跡地に満を持して登場した商業施設『GINZA SIX（ギンザシックス）』。 皆さん、もう行かれましたか？ わたしはそこで、新鮮な体験…

サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートの「カカオニブ」

先月サンフランシスコに行ってきました。 大学生時代、はじめての海外もサンフランシスコでした。とても魅力的な街で、訪れるたび食の新たな発見があり、以…

健康に気遣う方にも嬉しい！クラムワンズほっぺの「低糖質シフォンケーキ」

ここだけの話、私は1年中ダイエットしています。それでもやっぱりおいしいもの食べたい。あま～いスイーツも食べたい！ そんな時に出会ったのが東京下町・砂…

舞台関係者の間では定番！？喉の状態をキープするために愛用されている飴

「プロポリス&マヌカハニーMGO400+ キャンディー 100g」は、ニュージーランドのBIOプロポリスに加えて、さらにMGO（「食物メチルグリオキサール）という、…

NY生まれのハイカカオ＆ローフードの個性あふれるビーガンチョコRaaka

チョコの概念を変える甘くないチョコ。 甘さよりカカオの良い香り。口に含んだら、カベルネ・ソーヴィニヨンの香りが。 オリジナル製法でカカオニブとワイ…

日本発酵文化の極み　糀だけのスッキリとした甘さがクセになる「あまさけゼリー」

福島県石川群石川町に本店を構え、郡山市や須賀川市、福島市などにも店舗を展開している「お菓子のさかい」。ここで販売しているお菓子はクッキーやケーキな…

十日町市発、魚沼産大豆の生オカラを用いた焼きかりんとう

ご馳走続きの年末年始、ついつい食べ過ぎてしまい、体重が気になる……なんて方も多いことでしょう。今回ご紹介するお菓子は、ヘルシー志向の方にもうってつけ…

八百屋さんが始めた新鮮なフルーツや野菜がたっぷり使われたカイチの「ロールケーキ」

みなさんこんにちは！今年は11月にも関わらず東京では54年ぶりといわれる初雪がふりましたねっ！！ 外に出ると息が急に白くなっていた事にも納得です。 ここ…

チョコレートよりもダークチョコレート！美味しく健康になる食べる理由とその食べ方！

チョコレートにはストレスを和らげ、気分を落ち着けるリラックス効果や、集中力・記憶力を高める効果があることは一般的に知られています。東京医科大学病院循…

手が止まらない！シンプルだけど味わい深いアリモトの「有機玄米煎餅」

正直、「煎餅派」ではない私が、『身土不二』というパッケージの言葉に魅かれ、アリモトさんのお煎餅を自然食品店で買ったのがきっかけ。 普段、あまりお…

ヘルシーでおいしい！実はグルテンフリーな注目の“米菓子”6選

昔ながらのおやつの定番として親しまれている「おせんべい」をはじめとする米菓子は、小麦粉を使っていないグルテンフリーなヘルシーフードでもあります。米そ…

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甘くておいしい“低糖質スイーツ”

私は仕事がら果物を中心とした食生活についての講演をさせて頂くことがありますが、そのたびに思うのは生活習慣病に悩まされている方の多さです。 一度かか…

何かと話題の「超すごいフルーツ」通称「スーパーフルーツ」って知ってる？

「スーパーフード」に続き、「スーパーフルーツ」が話題になっていますが、「スーパーフルーツ」ってご存知ですか？この「スーパーフルーツ」、よく誤解されが…

これぞ本物！フランスダーデン社の植物性100%チョコレートクリーム

近頃、健康に良い、美容に良いと注目のチョコレート。中でもチョコレートの最高峰ともいうべきフランスのダーデン社の製品をご紹介します。 写真のチョコレ…

幸せを運ぶ美味しい嬉しいチョコサプリ

実は私、毎朝必ずといっていいほど食べているものがあるんです。それは……、「チョコ」です。いくら和の朝食を食べても、〆はチョコ。なんか一日の活力にな…

ぽりぽり食べたいビューティー豆菓子！HIGASHIYAの白胡麻豆腐豆

夏の暑さもすっかり落ち着きましたね。そろそろ身体を冷やさないおやつが重宝する頃。先日紹介させて頂いたうに豆がとても好評でしたので、お気に入りの豆菓子…