スペインを代表する5ツ星のプレミアムビール「Mahou（マオウ）」

世界有数のワイン生産量を誇るスペイン。スペインの人は「ワインばかり飲んでいるんでしょ？」という声をよく耳にしますが、いえいえ、ビールも大好きです。

アルゼンチンの不動のNo.1牛肉料理「アサード」！

日本の反対側に位置するアルゼンチンは、南米大陸に位置し西側と南側はチリと、北東側はブラジル、ウルグアイと国境を接しています。楔形の国土が特徴的で、…

ビールが苦手な人でも一度は飲むべき！フレーバービール7選

爽やかな陽気が続き、ビールがますますおいしくなる今日このごろ。東京近辺では、今週末4/16～4/17に横浜で【ビアフェス横浜spring2016】が、4/28～5/8はお…

杜氏が本気でビールを作ったら旨かった！世界に認められたビール「杉能舎麦酒」

今回ご紹介する商品は、江戸時代より続く大庄屋から明治三年に創業した酒蔵である浜地酒造「杉能舎（すぎのや）」のビール『杉能舎麦酒』です。杉能舎は江戸時…

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爽やかに飲める夏にお勧めイタリアビール「モレッティ」

イタリアのモレッティは、本当に料理に合わせやすいビールです。モレッティはいくつか種類があるんですけど、お店では一番オーソドックスなこちらのモレッティ…

《和歌山発！店内醸造》ビール好きにはタマラナイ！極上のクラフトビール

2022年9月、和歌山市加太エリアにオープンした『和歌山ブルワリー』の工場へ取材に行ってきました！目の前は真っ青な海で加太ビーチも目の前♪海を眺めなが…

芳純な香りとフルーティーな味わい　ヘルシー野菜のビール

各地の地ビールやクラフトビールが数ある中で、パーティーで話題になる、面白いビールを紹介しましょう。 とても日本らしい伝統野菜を使ったユニークなビール…

ドイツでもこの場所でしか食べられない！世にも珍しい羊料理

ドイツのニーダーザクセン州の中心都市、ハンブルクから電車で約30分の場所に位置するリューネブルク市。この街は中世、塩が非常に高価だった時代に塩の生産…

新潟発！受賞数がとにかくすごい世界に評価された『スワンレイクビール』

今回ご紹介するのは、新潟のクラフトビール『スワンレイクビール』です。「新潟のクラフトビール」「スワンレイクビール」と聞いてもあまりピンとこないかもし…

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賞味期限は25年！尊敬する人生の先輩に感謝を込めて贈りたいヴィンテージビール

一般にのどが鳴るビールといえば、「できたて」とか「鮮度抜群」なビールを想像します。でも最近は「熟成」を楽しむビールがあるのをご存じでしょうか。そ…

太陽に乾杯！昼から飲みたいときのおすすめクラフトビール

昼からビールを飲むというとなんだか贅沢で、ちょっと気が引けてしまうという方も多いと思います。しかし、それでも昼からビールを飲むということは、ビール好…

さつま芋の個性が光る話題の川越発クラフトビール「COEDOビール」

チーズに合わせる飲み物は？と聞かれると、すぐにワイン、しかも赤ワインと答えるのではないでしょうか？ 私もチーズ＆ワインの勉強を始める前は、チーズ＆…

青空の下、芝生に寝ころがって飲みたいビール！『僕ビール、君ビール。よりみち』

2014年10月に全国のローソンで登場するやいなや、一時は店頭から姿を消したほど大ヒットを続けている『僕ビール、君ビール。』。その第二弾『僕ビール、君ビー…

中華料理に合わせるための「敢えて」のあっさり味。青島ビール。

日本で一番知名度のあるアジアのビールって何かわかりますか？？もうタイトルで書いてしまってるので、わかるかと思いますが青島ビールなのです。日本人の多く…

カジュアルに楽しむ！大人の飲み会に持っていきたいビール＆スイーツ10選

気の置けない仲間と集うホームパーティー。少し特別感のあるビールやビールに合うスイーツを用意して「大人の飲み会」をしませんか？プレミアム感溢れる品…

ビールが2リットル100円台！ビール党の天国ブルガリア

年々ビールは値上がりの傾向にあり、ビール党には苦しい時代になりましたね。そんな皆さんにとって天国のような国があります。なんとブルガリアでは、2リット…

実はビール大国のフランス！香りも苦味もエレガントな仏産クラフトビール

フランスは言わずと知れたワイン大国。しかし、実はビールの醸造も盛んな国であることをご存知でしたか？フランスのビールのブルワリー数は2012年の時点で…

こんな人気の酒が飲みたかった！こだわりの”クセが強すぎる”日本のお酒

大人になってよかったと思えることの一つが、お酒をおいしく飲めることですよね。数あるお酒の中でも、日本発信のお酒を紹介します。しかも、かなりクセが強…