ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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京都に行ったら立ち寄る茶寮宝泉の「しぼり豆丹波黒大寿」
今回から、ippinキュレーターとして日本で出会った様々な、そして素晴らしいものを少しずつ紹介していこうと思っています。 今回ご紹介するものは、京都に仕事…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
かりんと百米は山形県から生まれた「かりんとう」の概念をこえる美味しさ
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株式会社オフィス内田 代表取締役会長
内田勝規
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