知多半島の黒い雫 たまり醤油 つれそい
知多半島の武豊町は、日本で３番目に鉄道が開通した海と陸の運送拠点でもありました。1872年に創業、現在の蔵主は五代目青木弥右エ門さん。「弥右エ門」は代々…
愛知の調味料・油・料理酒×お取り寄せ可のおすすめセレクト
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料理家/フードディレクター
タカコナカムラ
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地鶏銘柄鶏食味コンテストで全国No.1を受賞の地鶏岡崎おうはんの胸肉の削り節
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魚料理研究家
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職人醤油 代表
高橋万太郎
