旨みがじゅわっ！島根県が誇る全国初の二冠を達成した「しまね和牛」が美味しすぎる！
しまね和牛とは、島根県内で生産されている黒毛和牛のこと。 2022年に、5年に１度に行われる「全国和牛能力共進会」、通称「和牛オリンピック」で、第6区(総合…
旨みがじゅわっ！島根県が誇る全国初の二冠を達成した「しまね和牛」が美味しすぎる！
しまね和牛とは、島根県内で生産されている黒毛和牛のこと。 2022年に、5年に１度に行われる「全国和牛能力共進会」、通称「和牛オリンピック」で、第6区(総合…
島根県松江市地域活性化起業人/（株）ぐるなび
寺島奈実
【数量限定】メディアで話題！全国初、肉質日本一を二冠達成「しまね和牛」豪華おせち
今回は、島根県・邑南町（おおなんちょう）にある里山イタリアン「AJIKURA」の豪華洋風おせちをご紹介します。 邑南町は、知る人ぞ知る『食』に特化した…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
もはやステーキ！ しまね和牛「三瓶の極み」でリッチすぎる“おうち焼肉”
春はお祝いの季節。入学や卒業、就職や昇進、転職など、さまざまなお祝いの機会がありますね。レストランに行くのもいいですが、このご時世、ご自宅でお祝いデ…
管理栄養士
松田智華
