泡が美しい シャンパングラス ア ワ グラス
sghr(スガハラガラス）さんのグラスや器を普段から愛用している山本です。数年前に千葉、九十九里浜の工房を訪ねたのですが、素晴らしいと感じたのは職人さ…
飾りつけ
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（株）ダイニングアンドスタイル 代表
山本侑貴子
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夏のおもてなしに！フランスの洗練されたテーブルウエアブランド お勧めアイテム
夏本番のこの時期に、涼を感じるフランスのテーブルウエアで演出するおもてなしを愉しみませんか？ 上質でスタイリッシュ、そして大人の落ち着いた雰囲気…
食空間プロデューサー
戸口明美
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夏のビールを何倍もおいしくする！？「用の美」を兼ね備えた唐津焼のビールグラス
マロンの故郷唐津は、古くから伝わる唐津焼と言う名産の陶器があります。子供の頃から、目にしていた、手にしていた唐津焼、見るからに地味で渋い唐津焼ですが…
フードスタイリスト
マロン
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優しい風合いが手作りおやつにあうオーガニックな器
今、私は妊娠・出産のオーガニック本を書いているなかで、安心して使える器にたどりついたのが、熊本県南阿蘇にある陽窯の器。 2003年に登り窯をつくり創…
日本第1号オーガニックコンシェルジュ
岡村貴子
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世界の食器シリーズ ヨーロッパの食卓文化を支えた純白のテーブルクロス
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ホテル・レストラン運営コンサルタント
川尻倫明
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【これで差がつく】和コラボから伝統まで北欧のデザイナーズ食器の最新事情
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シュルレアリズム(超現実主義)を代表するベルギーの画家ルネ・マグリット。その作品がなんとお皿に！帽子やパイプ、鳩や果物などひと目でマグリットとわかるモ…
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（株）ダイニングアンドスタイル 代表
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鉄のフライパンと聞くと「空焼きやお手入れが大変そう」、「錆ついたり、焦げ付いたりし易いのでは？」、「素人には難しそう」というような印象があるかもし…
日本フードバランス協会代表
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一目ぼれしたポルトガルを代表するカトラリーブランド
ショッピングをしている時に、職業柄、食器やカトラリーに目が行く時は結構あります。今回皆様にご紹介したいこのカトラリーもそのうちの一つです。私のお店…
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イッタラのデザートワイングラスは小さめのフォルムが魅力！
家具を買う時は、店頭で自宅のリビングを想像しますよね？ テーブルウエアも同じ事。私は、グラスや食器を選ぶ時もそのサイズ感、空間とのバランスが大事なポ…
料理家
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発泡系のドリンクをさらに愉しめる手作りのSghr新作グラス
Sghrスガハラの製品はすべて職人によるハンドメイド。ガラスの美しさに魅せられた職人によるオリジナルデザインの製品は4,000 種にものぼるそうです。 千葉県…
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管理栄養士/料理研究家
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