明治43年創業の老舗店が手掛ける「錢屋カフヱー」のカスタードプリン

小さい頃から慣れ親しんでいるスイーツのひとつにプリンがあります。特にプリンの型に牛乳と砂糖を加えた卵液を入れて加熱したカスタードプリンは日本でも定…

センスのいいもの限定！自分用にも買いたくなる手土産に喜ばれる大阪の菓子折り

大阪といえば、タコ焼きやお好み焼きなどに代表される粉ものグルメが有名です。大阪＝粉ものというイメージが強いですが、他にも串カツやてっちり、ハリハリ…

世界的な宇治茶人気を宇治園のショコラで味わう

世界的な抹茶ブームは止まることを知らず。世界中のエグゼクティブが、「脳を活性化させる」「栄養価が高い」と抹茶を気軽に飲んでいます。 そんな抹茶パワ…

鮮度こそ命！他にはない鮮烈な香り 『やまつ辻田』のこだわり山椒とゆずこしょう

以前ご紹介した無添加食品専門店『清左衛門』さんからご紹介を受けて出合ったのが、今回ご紹介する『やまつ辻田』さん。『清左衛門』さんでも商品に使用してい…

大阪に行くなら買うてきて！手土産にぴったり絶品パイ＆タルト

その人のセンスや気遣いが見えてくる手土産。お渡しするからには相手に喜ばれるものを選びたいですよね。カフェやお取り寄せでも人気のパイ、タルトはフルーツ…

大阪行った記念にゲットしたい！インスタ映えスイーツ

主要駅や空港からの鉄道網も発達していて、近年外国からの旅行客も増加している大阪。テーマパークや中心街にはたくさんの旅行客であふれています。食の街、商…

ミナミ界隈で迷わずサッと買える！絶対喜ばれる日持ちするお土産

大阪のミナミとは、島之内・道頓堀・難波・千日前などの繁華街の総称で、これらの地域が大阪市の中心業務地区である船場の南側に位置することや、大半がかつ…

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大阪「キタ」で迷わずサッと買える！絶対喜ばれる日持ちするお土産

京都や兵庫などからはもちろん、関東方面からもアクセスがよいことでたくさんの人が集まる大阪･キタ。よく言われる「キタ」とは、大阪駅や梅田などのエリアが…

ドゥブルベ・ボレロの他では味わえない食感と濃厚さがある「アイアシェッケ」

この季節はお中元や帰省のお菓子をお買い求めになってくれるお客様も増えてきます。中でも日持ちもしやすい焼き菓子は種類も多く用意しているので、好みに合…

大阪発！パティシエが監修の、たこ焼きとパイのコラボ「たこパティエ」

東京と並んで日本を代表する大都市、大阪。豊臣秀吉が大坂城を築城して栄え、江戸時代には「天下の台所」とまで言われ、経済や商業の中心地となった地。明治時…

これぞ大阪！商人の街が作り出した価値のある「食い倒れ」スイーツ5選

江戸時代から交通の要衝として栄えてきた大阪は、全国各地の特産品が集まる「天下の台所」として食文化が発展しました。現在まで栄えている食の都・大阪には料…

たこ焼き、お好み焼きだけちゃうねん！大阪人が他県民に本当に知ってほしいお土産

大阪と言えば、たこ焼きにお好み焼きなど、熱々の粉モノを頬張りながら、通天閣にのぼったり、吉本新喜劇を観覧したりと、大阪ならではのコテコテの観光をし…

スッキリした感触と味わい！大江戸温泉物語 箕面観光ホテル「箕面温泉炭酸せんべい」

格安温泉観光ホテルが大人気だ。人気の理由は料金の安さ。1泊2食1万円以下は当たり前、人数や繁閑によって多少変動はするが8000円以下といったチェーンも登…

旬の果実を、旬の時だけ楽しむ！「ファウンドリー」のこだわりアップルパイ

夏休みは料理研究家の大先輩、シニアワインエキスパートの先生と軽井沢へ。お馴染みの軽井沢銀座で、新しいお店を発見しました。 太い柱を使った建物がひと…

30年前から大阪で愛されてきた定番土産！「ひとくち餃子 点天」

大阪に行くと、20年前から必ず購入するお土産。それが「ひとくち餃子 点天」である。創業約30年ということは、私はかなり長い点天ファンということになる。

食の都は伊達じゃない！名物揃いの大阪でお土産に買うべき魅惑の洋菓子5選

たこ焼き、お好み焼き、串揚げなど、挙げればきりがないほど名物グルメが溢れる“食い倒れの街・大阪”。そんな街だけに有名な洋菓子店も多く、思考を凝らした…

大阪に行ったらコレは買うべし！お土産にピッタリな美味でお日持ちする和菓子5選

かつて全国各地から様々な食材が集まり≪天下の台所≫と評された大阪。豊かな食文化が形成されてきた大阪は、現在も「くいだおれの街」として有名です。お土産…

これを食べるために大阪旅行したくなる！大阪の絶品チーズケーキ3選

大阪の食べ物といえば、たこ焼きやお好み焼きというイメージがありますが、スイーツのイメージはあまりないかもしれません。B級グルメのイメージが強い大阪で…

大阪で絶対買いたい！外さない“うまいもん”土産5選

この連休中に帰省や旅行で大阪を訪れている皆さん、お土産はもう決まりましたか？大阪といえば、言わずと知れた味にうるさい食い倒れの街！今回は絶対押さえ…

喜んでくれる顔が見たいから！絶対に買って帰りたい大阪の帰省土産

ゴールデンウィークや夏季休暇など、長期に休みが取れると、遠く離れた実家へ帰省される方も多いのではないでしょうか。楽しみの多い帰省だけど、いつも「お土…