ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
ログイン / 会員登録
ippinとは？
MENU
検索
カート
戻る
ippin(イッピン)とは?
閉じる
お取り寄せのみ表示
甘さに塩味が利いている石川県金沢市にあるきんつばの中田屋の「きんつば」
自宅のあるマンションの１階に和菓子屋さんが入っているのです。この和菓子屋さんは、東京に幾つもの暖簾分けをされた「榮太郎」なのですが、頻繁に和菓子…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
【金沢銘菓】大粒あずきのずっしり重厚感！冷やして2度楽しめる中田屋「きんつば」
北陸新幹線の全座席に配布される「西Navi」にも、今年取り上げられた金沢の銘菓の1つをご紹介したい。それは田中屋さんの「きんつば」だ。東京駅から金沢まで…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
絞り込みを解除
キュレーター一覧
Book一覧
会員登録するとさらに便利に！
掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ！
用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる！
知られざるご当地の逸品も見つかる！
