本物の茶碗と見紛うばかりの「茶寿器」
2019年がはじまり、新春の清々しい日々をお過ごしのことと思います。まだ、新年会をはじめ、成人のお祝いなど、おめでたい席が続いていると思います。 そ…
本物の茶碗と見紛うばかりの「茶寿器」
2019年がはじまり、新春の清々しい日々をお過ごしのことと思います。まだ、新年会をはじめ、成人のお祝いなど、おめでたい席が続いていると思います。 そ…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
ガラスの持つ魅力をより実感できる『スガハラ』のガラス製品
『UN GRAIN』がある場所の近隣には、飲食店やカフェ、セレクトショップや雑貨屋さんなども多くあります。ここ数年は、ご近所の店舗さんと一緒に地域活性の活動…
パティシエ
金井史章
ギフトにもピッタリ!木曽ヒノキと木曽サワラで作った天然素材の「お弁当箱」
雄大な山々が連なり、自然の豊かさを実感できる長野県。中でも木曽は、木曽は上質の材木にめぐまれていることから、昔から職人が多く住みつき、工芸が盛んに…
洋菓子のシャルム オーナー
松永ひろみ
作る楽しさと、使う愉しさの両方を体現できるアットキルン青山の「器」
今回紹介するのは、お店のシェフズテーブルでも使用もしている、『at Kiln AOYAMA』(アットキルン青山)の「器」を紹介します。
パティシエ
金井史章
大きすぎず扱いやすいので、普段使いにも最適!オーストリア産の「ワイングラス」
ワイングラスの最高峰『Zalto』(ザルト)のデンクアートシリーズ。 『ワインはグラスによって味わいが変わる』。 今や誰も否定しない味覚の真理ですが、…
ケンズカフェ東京 オーナーシェフ
氏家健治
美しさの中に機能性が秘められた“一生もの”のタンブラー『SUSgallery』
先日、注文していた『SUSgallery』のタンブラーが届きました。こちらのタンブラーに出合った時、シンプルでスタイリッシュなデザインとは裏腹にたくさんの機能…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
食器だけでこんなに美味しそうになる!おもてなしにおすすめ料理が映える食器
身内や、友人・知人を招いてのホームパーティーは準備が大変ですよね。メイン料理やデザート、ドリンクは考えてはいるけれど、意外と忘れがちなのが『パーティ…
ippin編集部のお取り寄せ
グラスでビールの味わいが変わるって知ってた?ビールを美味しく飲む為のビールグラス
毎日暑い日が続き、ビールの美味しい季節になりましたね!お店で飲むキンキンに冷えた生ビールも美味しいのですが、お家でゆっくりと飲むビールも格別ですよね…
ippin編集部のお取り寄せ
祇園祭で京都に行ったら絶対行くべき!観光客向けではない京焼を買える「陶好堂」
京都の五条坂にある「陶好堂(とうこうどう)」は、15年位のお付き合いになる大正7年創業の陶器店。最初は、自分のお店にお客さんとして来ていただき、それか…
枝魯枝魯代表
枝國栄一
1000円以下でこのデザイン性!ギフトにも使えるKINTOのマグ&グラス
「KINTO(キントー)」という会社をご存知ですか?テーブルウェアやキッチン雑貨の企画開発をする日本の会社です。この会社から出している「SLOW COFFEE STYLE…
編集者・ライター
中田ぷう
寝ている間に美味しい冷茶が!暑い季節に「ワインボトル型の水出し茶ボトル」が便利
暑い季節。「冬じゃないとお茶は飲まないわ」という声を私も良くイベントで良く聞くのですが、実はお水でもおいしいお茶ができるってご存じですか?しかも最…
日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範
茂木雅世