岐阜・高山の無農薬農家が作る、長期熟成の乳酸発酵製法「赤かぶ」の塩漬け
漬物文化は日本全国に広く浸透しています。塩や酢、味噌に野菜などを漬け込んだもので、歴史も古く、なんと縄文時代からあるとも言われています。野菜が中国…
岐阜のお土産・手土産×お取り寄せ可のおすすめセレクト
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フリーアナウンサー
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株式会社オフィス内田 代表取締役会長
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