ささやかな感謝の気持ちとともに！日本語を素敵にアレンジした和菓子「感謝の喜もち」
もうすぐ4月。出会いや別れの季節が今年も訪れる。そのため、今月はご挨拶の手土産におすすめのものを教えてほしいと、ご連絡をいただいたりすることもある。…
赤坂のお土産・手土産×赤坂青野のおすすめセレクト
関連記事一覧
-
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
-
赤坂の土産といえば！天皇陛下にも献上したという老舗、赤坂もち
1899（明治32）年創業の老舗和菓子屋、赤坂 青野。三代目が考案したという「赤坂もち」は、風呂敷のイメージの紙で包まれた餅菓子です。名前に地名をつけてい…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
夏の名残を楽しむなら職人技が光る「小豆流し羹」！
先日、残暑お見舞いの連絡をもらった。気が付けば、真夏の暑さも穏やかになり、夜になると鈴虫の声を聞く季節に。まだ残暑は残るが、そろそろ「平成最後の夏」…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
-
あのスティーブ・ジョブズがお取り寄せしていた青野の和菓子「赤坂もち」
今回紹介する和菓子屋さんの和菓子は、なんとあのスティーブ・ジョブズがカリフォルニアからお取り寄せしていたそうです。 「ジョブズの料理人」という、ジョ…
アートディレクター・プロデューサー
渋井しほり
-
あの創業者も愛した創業110年「赤坂 青野」のいちご大福
「いちご大福が食べたい」と同僚がつぶやいていたので、お使いついでに「赤坂 青野」さんへ寄り道。こちらは、なんとあのスティーブ・ジョブズとのエピソード…
秘書／プロ雀士
高橋慧
