甘みと酸味のバランスが絶妙なフロリダ産のグレープフルーツ
私は実は果物が苦手で、普段ほとんど口にしないのだが、そんな私が感動したフルーツをご紹介したい。「フロリダ産のグレープフルーツ」だ。友人宅でデザート…
お土産・手土産 スイーツ・お菓子
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沖縄の「命の塩」を使った蜜の味がする？！「塩みつかりんとう」
「塩みつかりんとう」は、今迄の製塩法とは全く違う特許製法で21種のミネラル分を海水のミネラルバランスそのままに封じ込める事に成功したという「シーサーミ…
洋菓子研究家
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カステラ伝来の時代からの伝統西洋菓子。独特な食感、サクッ幸せ「ビスカウト」
子供の頃、よく父が「これ、お客様にいただいたよ」と言って手土産に持ち帰った老舗の西洋菓子。ビスカウトは、当時からスイーツ激戦時代の現在までずっと愛さ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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見た目が可愛いスイーツ！もらった瞬間キュンするお菓子のギフト
いくつになってもキュン！としてしまうネコやクマのかわいすぎる「どうぶつスイーツ」や癒し系キャラクターものに、子どもが大喜びのおもちゃのカタチをした…
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荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
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【横須賀】1984年創業、プリンの名店！憧れのマーロウ秋谷本店
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子供にはもったいない！美味しくて、楽しいモダン和菓子「drawing」
モダンなデザインの小箱を開けると、中には6色の可愛らしいカラフルなピース。今回ご紹介するのは、伝統的な和菓子である落雁を現代的にアレンジしている京都…
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都内でも注文してから届くまで一週間以上かかる、人気のしっとり系クッキー
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山本海苔店 専務取締役 営業本部長
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山口県光市 シェ・ヒロダンの宝石の様な焼き菓子
おもてなしにも自分へのご褒美ティータイムにも嬉しいシェ・ヒロダンの焼き菓子詰め合わせ。季節により焼き菓子の種類が異なるのも楽しみのひとつ。希望の詰…
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こんがりサクサク、昔懐かしい「アップルパイ」
東京・神田淡路町と本郷に店を構える「近江屋洋菓子店」。もとは、1884年（明治17年）に、初代の吉田平三郎がパン屋として創業しました。吉田家は桑名の出身…
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【5日はチーズケーキの日】ご当地チーズケーキ対決！どこのチーズケーキがお好み？
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