第３回ハニー・オブ・ザ・イヤーでグランプリを獲得した！空港で作られる至宝の蜂蜜

今年で3回目となります、日本はちみつマイスター協会のはちみつコンテスト【ハニー・オブ・ザ・イヤー】は日本で購入できる国産・海外の2部門による『一番…

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そのままでも料理でも！最高のパフォーマンスを発揮するフランスの発酵バター

発酵バターは美味しい。香り高く、くっきりした味わいを持ちつつ、舌触りがべたべたしないから爽やかでもあります。 僕が気に入っている発酵バターは「ベイユ…

さっくりパイにコクのあるチーズが美味しい！「葦ashiの湘南チーズパイ」

コテコテした、甘すぎるスイーツがあまり得意ではない私ですが、先日お友達のお宅でとても上品な甘さのチーズパイに出合いました。フランス菓子 葦さんの「湘…

渋谷区・幡ヶ谷で人気のケーキ屋さんが作るこだわりの洋風かりんとう

今回ご紹介するのは渋谷区・幡ヶ谷にある人気のケーキ屋さん「CONCENT（コンセント）」さんのパティシエが作った洋風でお洒落なスティック状のかりんとうです…

サクサク、シャリシャリ––––澁澤龍彦の鎌倉

2017年はフランス文学者・澁澤龍彦の没後30年にあたる年である。没後30年ということで、10月からは世田谷文学館で企画展「澁澤龍彦　ドラコニアの地平」が開…

あのFUJIYAペコちゃんから大人向けのマカロン

愛くるしい笑顔が特徴の「ペコちゃん」。子供だけでなく　大人からも愛されているキャラクターですよね。私が担当している英語スクールの近くにも店舗があり、…

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愛媛ブランドの爽やかなみかんスィーツ！

今回紹介させて頂くのは、日本有数のみかんの産地、愛媛県で50年以上続く柑橘を栽培している農家さんが、丹精込めて作った柑橘類を使った自然の恵みたっぷりの…

おやつに、お土産に、老若男女問わず親しみのあるお菓子「鎌倉半月」

このお菓子を知ったのは母のお土産。小さな時から、出かける先でいつもお菓子などを買ってきてくれるのですが、母の目利きで、未だにずっと愛されている、不動…

大人向き。 幾種類もの果実を3ヶ月以上洋酒に漬け込んだ 銀座ウエストの隠れた名品

昭和22年 銀座にレストランとして創業した「ウエスト」は、その後文化人や貴婦人たちの集う上質な喫茶店として、 今も当時のクラシカルな面影そのままに 多く…

福島県奥会津の秘蔵酒「花泉」「ロ万」

龍聖くんは8月5日で5歳になりました。誕生日は鬼怒川温泉でキャンプ。翌日、旦那さんのお母さんの故郷、福島県南会津町を6年ぶりに訪れました。

夏だけでしか出会えない！加加阿365流の京のお干菓子「お干菓子佇古礼糖」

普段はなかなか旅行などをする時間はありませんが、地域活性化のためやお店に関連した活動のために訪れる機会が増えました。そんな地方で出会った、とっておき…

茨城県を代表する彩りも美味しさも兼ね備えたお茶の根本園の「緑茶」と「紅茶」

出身県である茨城県は関東地方の北東に位置し、東は太平洋に面しており、農業産出額に関しても上位にある県です。中でもメロンやくり、れんこんなどは収穫量…

見た目でも惹きつける！ちょっとした心遣いにキュンとなるプチギフト

いつも頑張っている人に、お世話になったあの人に、大げさじゃなく思い立ったらすぐにプチギフトが用意できる人は、きっと周囲からも気遣いの上級者だと思われ…

「今日だけ特別！」な気分を高める！憧れの女先輩の誕生日に1,000円のプチギフト

困ったときは相談に乗ってくれたり、間違えた時はきちんと叱ってくれたり、嬉しい時は一緒に喜んでくれる女性の先輩は、頼りになる憧れの存在です。自分が実感…

人間関係を良好にする！ちょっとした感謝・お礼を伝えるプチギフト

プチギフトは、ちょっとした感謝やお礼を伝えるのに役立つプレゼントです。特に渡さなくても関係は成立するのですが、より良好な関係を築きたいときには効果的…

子どもの誕生日会のお返しに！可愛いいのに食べられちゃうお菓子のプチギフト

子どもの誕生日会のお礼に何をお返ししたら良いのか、頭を悩ませているママも多いのではないでしょうか。今回は子どもだけではなく、ママにも喜んでもらえるよ…

1,000円以内でこのクオリティー！ほんのお礼の品にもぴったりカジュアルギフト

内祝いや、お友達へのプチギフトなどを選ぶ時のお悩みどころの一つが予算。安いと、見た目がイマイチな事が多いですよね。高くてゴージャス感が出ていると、…

昔からの味に新しい美味しさがある。愛媛の「寿ぎの文化」もご一緒に

日本の名水100選、西日本最高峰 石鎚山の麓、西条市。石鎚山からのキレイな伏流水に恵まれ、水が旨いから米も当然ウマい。その西条で、農機具販売を営む家で…

大切なあの人に喜んでほしいから。高級ギフト5選

感謝の気持ちを形にしてあの方に表したい！失敗できない大一番での手土産を見つけたい！そう考えているあなたにおすすめの“はずさない”高級ギフトをご紹介し…

300円台から買える！ちょっとしたお返しに便利な1000円以下の飴ちゃん11選

大げさにお礼をするほどではないけれど、「ありがとう」の気持ちを、何か気の利いたプチギフトでお返しができたらスマートですね。そこで、安価で日持ちする「…