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見つけた人はラッキー！数量限定！！今の時期にしか味わえない魅惑の希少フルーツ3選

フルーツは1年を通して旬があり、その季節しか食べることができないものも多くあります。今回ご紹介するのは今の時期が食べ頃で、今しか食べられない期間限…

初夏の風物詩！清流球磨川が育んだ「球磨川アーティザンズ」の「青梅ピュレ」

こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。 きょうは熊本県南部、人吉・球磨地方の逸品「青梅ピュレ」をご紹介します。 人吉・球磨地方を流れる球磨川は、…

センスがいいねと思われること間違いなし！他の人と差がつくフルーツギフト3選

夏のギフトといえば、そうめんやビールが定番……ですが、 たまにはセンスの光るギフトを贈ってみたいと思ったら、今年はフルーツを使ったギフトはいかがでし…

見かけたら即買い！一般の市場にはあまり出回らない「幻」の希少フルーツ3選

レアな○○、幻の○○というキーワードがあると、とびつきたくなりませんか？夏場はさっぱりとしたみずみずしい果物を食べたくなりますよね。スーパーや八百屋…

見つけた人はラッキー！数量限定！！今の時期にしか味わえない魅惑の希少フルーツ3選

フルーツ1年を通して旬があり、その季節しか食べることができないものが多い食材です。今回ご紹介するのは今の時期が食べ頃、今しか「食べられない」限定レア…

今が旬！夏の手土産におすすめ！産地直送がうれしいフルーツギフト

暑い夏はアイスクリームも良いですが、冷やした夏のフルーツもまた格別です。全国各地の農家の方様が丹精込めて育てた夏の果物は、夏の帰省に用意する手土産…

宝石のような輝きにうっとり！おもわずときめく旬のフルーツ「ブドウ」の贈り物

いつの時代も旬のフルーツの贈り物は嬉しいもの。この時期におすすめのフルーツのひとつがブドウ。世界で最も多く生産されているフルーツであり、品種によっ…

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豪雪地帯に生まれた、ゆきぐに温泉マンゴー

新潟県の魚沼特使をしています大桃美代子です。新潟には沢山のよいものがあるのですが、今回は豪雪地帯の魚沼から生まれた「ゆきぐに温泉マンゴー」を紹介し…

岡山生まれの種なしのブドウ！糖度も16度を超えたプレミアムなピオーネ「誉乃」

夏も本番に近づくと、桃やブドウなどたくさんのフルーツが出揃います。 そんなフルーツの季節にお勧めしたいのが、今回ご紹介する岡山県の赤坂地域で生産さ…

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今年も幻の柑橘の季節がやってきた！宮崎県のローカル柑橘「平兵衛酢（へべす）」

「待ってました！へべすの季節！」と思わず手を叩いてしまうほど毎年の楽しみにしているのが、「へべす」の初物出荷シーズンです。

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甘みや酸味、香りのバランスがとても良い、宮崎県産の『時の雫マンゴー』

縁があって宮崎県を訪れる機会が多く、そこで出会った素晴らしい食材を紹介いたします。 宮崎県は児湯郡川南町にある「アグリストリーム きむら農園」は、平…

一度食べると虜になる美味しさ！わずか10日間しか味わえない桃の女王「清水白桃」

7月に入り、大好きな桃の季節がやってきました。 その桃の中でも私のおすすめは、岡山県産の「清水白桃」。甘い華やかな香りと透き通るほど白く美しい桃。清…

ジューシーで桃のようなほどよい甘味と酸味が絶品！幻のフルーツプラム「貴陽」

知的障害のある人々に、年間を通じて継続的なスポーツトレーニングとその発表の場である競技会を提供し、私が日本国内本部の代表を務めている国際的なスポーツ…

【幻の果実】今しか味わえない！この時期見逃せない旬の果実3選

7月に入り、夏本番。太陽の光をたっぷり受けた旬のフルーツが熟して食べ頃の季節を向かえました。お中元やご家庭での団らん時に旬のフルーツが登場する時…

贅沢に半分に切って豪快にいただきたい「ほべつメロン」は夏の風物詩

北海道勇払郡穂別町（現：むかわ町穂別）が、豊かな森林資源を維持しながら新しい文化と交流が芽生えることを目指し、1992年に「マザーズ・フォレスト賞」とい…

宮古島の生態系が生きている完熟有機マンゴー

先日とっても顔色のよいマンゴーを頂きました。手に持つとずっしり重いです。これは良い予感。カットしてみました。とてもエレガントな香りがします。そして繊…

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濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロン

昭和の高級贈答品だったメロンが、様々な贈り物の出現とともに世の中の定番ではなくなって、久しいような気がします。私自身も、メロンを贈り物で頂戴したの…