淡路島のたまねぎスープが食卓にやってきた!
大型連休の中日、大田区は梅屋敷というローカルな街の一角で、友人がワインとおつまみ販売のショップ「うめや」を開店。小さい店ながら店主自ら産地を巡って集…
淡路島のたまねぎスープが食卓にやってきた!
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フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
持続可能がキーワード!これからの粋は未来を考えるサステナブルギフト
“サステナブル”とは昨今さまざまな分野で最重要となっているキーワードのひとつ。直訳すると“持続可能な”という意味で、環境や人、コミュニティなどに負担…
ippin編集部のお取り寄せ
ちょっとしたお礼・お返しに!お菓子のプチギフト
友達や同僚へのちょっとしたお礼、お呼ばれした際の手土産まで、さりげなく気持ちを伝えるのに贈りたいプチギフト。相手に気を遣わせないお手頃価格ながらも、…
ippin編集部のお取り寄せ
3月9日「サンキューの日」ありがとう!を伝える1000円の感謝ギフト
3月9日は、3(サン)と9(キュウ)でサンキューの日です。忙しくて、照れ臭くて…、普段はなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを、をギフトに託して…
ippin編集部のお取り寄せ
「センスがいいってこういうこと!」2000円で背伸びできるプチギフト
贈り物をする機会が増える時期ですね。ただ毎年のことで何を贈ったらいいのか、ありきたりではない特別なものはないかとお悩みではありませんか?今回はそ…
ippin編集部のお取り寄せ
リピーター続出!一度食べたら癖になるネットで話題のスイーツ5選【お取り寄せ可】
ネットでの高評価のスイーツ、つい気になってしまうという方は多いのではないでしょうか? そこで、今回は一度食べたら絶対にリピート間違いなし、ネットで…
ippin編集部のお取り寄せ
香り、味が全然違う!最高級黒舞茸「真」
私は職業柄、和食の食材も多く取り扱っています。私が今まで取り扱った食材の中ですごく印象的だったのが南魚沼産の黒舞茸「真」です。とにかく一房がとても大…
「Toro Tokyo」総料理長
小河英雄
メッセージカードに添えるサプライズ和菓子ならこれ!縁起良しの「福」だるま!
ある日、大学の後輩から突然お手紙が届いた。少しぷっくりと膨らんだ封筒を開いたところ、メッセージカードと、和菓子が入っていた。メッセージカードで送っ…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
部下のやる気をアップさせる!成果がでた時にこそ渡したいご褒美プチギフト5選
あなたは普段、部下や同僚に感謝の気持ちを表していますか? プロジェクトが無事に成功した、スケジュールの遅延がなかったときなど、「口に出さずとも心の中…
ippin編集部のお取り寄せ
崩れたって気にしない!ガブッとかじりつきたい「ミルフィーユ」3選
お菓子の中でも食感の良さが魅力の「ミルフィーユ」。生菓子や焼き菓子などいろんなタイプがありますが、今回は焼き菓子と生菓子から厳選して紹介いたします。…
ippin編集部のお取り寄せ
パリの老舗で見つけた!南フランス・プロヴァンス地方の“幸せのお菓子”「カリソン」
1761年創業以来、パリ市民に愛されているお菓子屋さん『ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ (A la Mere de Famille)』。9区の本店は、まるで映画のシーンの…
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
“癒やされたい”そんなときはアロマを楽しんでリラックス!香り高いアイテム5選
忙しい毎日の中で、一瞬だけでもリラックス気分を味わいたい、疲れた気分をリフレッシュしたいときってありますよね。アロマの香りで癒されますが、”食べられ…
ippin編集部のお取り寄せ
手土産のテッパン!季節を問わず選べる絶品「カステラ」
もらってうれしい手土産のテッパンといえば、やっぱりカステラ。季節を選ばず、いつでも上質感を演出してくれるところも、多くの人に選ばれる理由でしょう。た…
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外国人の印象に残る!絶対に喜んでもらえるちょっと変わった日本のお土産
日本を訪れる外国人観光客が年々増加しています。是非、外国の方がいらっしゃった際に、お土産としてなにか渡してあげたいですよね。そんな時のために、外国人…
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ゴハンを用意するだけ!最高の食事を楽しむための魚系つけ合わせ3選!
忙しかったり暑かったりすると料理をするのも手間がかかりますよね。そんな時は、ご飯とつけ合わせで簡単だけど、最高に美味しい食事を楽しみませんか。今…
ippin編集部のお取り寄せ
「センスがいいと褒められたい!」定番と言うにはもったいない贅沢な進化系カステラ
カステラといえば、やはりかつて日本の玄関として機能していた長崎が有名ですよね。今回はそんな長崎のカステラ、といいたいところですが、実は長崎以外にもカ…
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見かけたら即買い!今の時期にしか食べられない旬の限定フルーツ3選
フルーツは1年を通して旬があり、その季節しか食べることができないものが多い食材です。今回ご紹介するのは今の時期8月、9月が食べ頃の旬のフルーツをご紹…
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家の中華が100倍旨くなる!自宅で食べられる「フカヒレ・ツバメの巣・名店の点心」
高級食材を使用した贅沢なひと皿や老舗の味など、自宅で楽しめる本格中国料理を集めました。敷居が高く感じていた有名店の味や、なかなか注文する勇気が出なか…
ippin編集部のお取り寄せ
手土産に生菓子は本当にダメなの?事前の断りがあるかないかで決まる手土産マナー
生菓子は一見、手土産に向かないと思われがちですが、暑い季節だからこそ、口に含んだ瞬間のヒンヤリ感やみずみずしい口どけは、最高の贈り物。お渡ししたそ…
ippin編集部のお取り寄せ
ブドウジュース!?と侮るなかれ!日本のワイナリーが作った大人の「ブドウジュース」
静岡県藤枝市に自分のお店『パティスリー プルクワパ?』出してから、10年以上が立ちました。オーナーとしてはもちろん、市民としても藤枝市を盛り上げていこ…
パティスリー プルクワパ? オーナーパティシエ
太田亜美