北海道の大自然を感じる函館大沼プリンスホテルのスペシャルブレッド
北海道新幹線をはじめ、函館空港の国際線やLCC就航など函館観光が元気だ。函館エリアのリゾートとして名高いのか大沼公園エリア。リゾートホテルも多彩だが、…
ご褒美にぴったりのギフト・プレゼント
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インスタで話題！フォトジェニックな傑作スイーツ
「知らない」という方も最近は少なくなってきたのではないかと言うほど人気のインスタグラム。インスタでは、カメラワークというよりも、センスがあるかないか…
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夏季限定はじまりました！話題を先取りできる注目の限定スイーツ
この季節だけの待ちに待った限定商品を紹介します！ゴールデンウィークも終わり、もうじき夏！夏になれば夏季限定商品が並びます。そういえば、もうこんな時…
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ピエモンテ産のミルクの新鮮さや風味の良さが味わえる絶品発酵バター！
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料理家、編集者、コーディネイター
久保香菜子
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SNSで話題！いいね3000件以上のみんなに人気の特選スイーツ
話題性のあるスイーツや、人気のスイーツは、自分へのお土産としても、友人・会社の人への手土産としても、何かつけて購入の機会をうかがってしまいませんか？…
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「世界一の朝食が食べられるんだよ。」そう案内されてお邪魔したのが、神戸市の「神戸北野ホテル」。突然、世界一と言われましても……何が世界一なのか気に…
ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
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【大阪限定】１回に12個のみ！予約をしても食べたい焼き立てチーズケーキ
大阪に出張した友人から「これ、絶対に間違いないから！」と、チーズケーキを１ホールいただいた。チーズケーキは通常ある程度の重さがある。例えば、資生堂パ…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
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ロシア革命100年
2014年に公開された映画『シュトルム・ウント・ドランクッ』が、3月下旬に特別イベントとして2日間、2回だけ上映された。この映画は、1974年、寺山修司の「天…
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気の合う友達を久しぶりに訪ねる時、あまり畏まった手土産では相手に気遣わせてしまいますよね。そんな時の手土産って、ラッピングが華美すぎるのも仰々しい…
積水化学工業株式会社 秘書
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チーズ＆ワインナビゲーター
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ふわっふわで、スッと溶ける食感がたまらない！ましゅまろ亭の「手絞り生マシュマロ」
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1980年代は東京のフレンチが人気になりはじめた頃で色々なことを教わりました。食事の〆はチーズとデザートですが、本来は残った赤ワインを飲むためにチーズ…
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いま、世界をドキドキワクワクさせている日本ワイン、それが山梨県の歴史あるワイナリー「グレイスワイン」の代表作のひとつである『グレイス甲州』です。こち…
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