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もはや果物以上？！美味しさが詰まった！フルーツを最高に味わえる進化系スイーツ

新鮮なフルーツはもちろん美味しいですが、旬の一番美味しい時期は短いうえに日持ちがしないのも難点です。そんなとき、フルーツの美味しさをそのまま味わえ…

ついてる！スイーツで絶対合格

有名ホテルのシェフパティシエとして活躍後、オンラインケーキ専門店を運営するパティスリーベルが、東京・湯島にリアル店舗オープンです。 ここのチーズケー…

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「Restaurant TOYO Tokyo」渾身の力作！ 2種の超贅沢スイーツ

東京ミッドタウン日比谷内に構える「Restaurant TOYO Tokyo（レストラン トヨ トーキョー）」。フランス・パリで「Restaurant TOYO」を率いる中山豊光氏のファ…

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【数量限定】メディアで話題！年間生産200頭、幻の石見和牛！極上の洋風肉おせち！

今回は、島根県・邑南町（おおなんちょう）にある里山イタリアン「AJIKURA」の極上洋風おせちをご紹介します。 邑南町は、知る人ぞ知る『食』に特化した魅惑…

全国の栗ファンに届けたい！熊本土産の新定番！「福田屋 熊本和栗庵」の『栗好き』

こんにちは。熊本マイスターの大平みなです。今年も栗好きにはたまらない、この季節がやってきました。アツアツの焼き栗に、ほくほくの栗ご飯、渋皮煮なんてい…

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秋の味覚が詰まったスイーツに夢中♪季節を楽しむ『お取り寄せスイーツ』

秋の味覚といえば、リンゴ！お芋！栗！柿！いちじく！ この時期は、秋の味覚を使用したスイーツがメディア等でもよく取り上げられていますよね。今回は秋の味…

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まるで“自然”からの贈り物、「秋」がギュッとつまった贅沢で愛おしいクッキー缶

シンプルながらも、どこかスタイリッシュで懐かさが漂う見た目。そして、両手にコンパクトに収まる無駄のないサイズのクッキー缶を開けると…。 自然が大好…

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下関で人気のふぐ専門店が作る 国産・化学調味料不使用の「ふぐ尽くしセット」を体験

2022年もあっという間。忙しない年末の足音が聞こえてきましたね。 イベントごとや突然の来客が多くなるこの時期、食卓を手軽に華やかに仕上げてくれる「…

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令和に食べたい！トレンド発信地「青山・表参道」の厳選スイーツ３選

アン グランのお菓子は、フランス語で上品さ、可憐さという意味もある「ミニャルディーズ」、ひとつまみサイズのお菓子です。構成も普通のスイーツと変わらず…

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最高のご褒美！お酒とも相性抜群の大人デザート“トリュフスイーツ”4選

寒くなってくるとともに恋しくなる食材と言えば……“トリュフ”を思い浮かべる人も多いかもしれません。 今回は、秋の夜をちょっと贅沢に楽しむのにおすすめ…

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今だけ！おばけクッキー缶にモンスター和菓子？！おすすめハロウィンスイーツ3選

10月と言えば、子供はもちろん大人だって待ち遠しいイベントのハロウィンがやってきます！ 特にイベントの予定がなくても、この時期にちょっとしたプレゼント…

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手土産の新常識！？【2,000円台×個包装×常温×日持ち】の四原則スイーツ！

ご家族へはもちろん、お仕事やプライベートなどで、手土産や贈り物を探す機会が増えていませんか？品物選びは、その人のセンスが大いに問われますので、高価…

期間限定「アンテノール」の和栗・洋栗モンブランの贅沢食べ比べセットがお取り寄せに

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、11月15日までの期間限定で、国産和栗とイタリア栗の『和・洋』 2 つのモンブランのセットがオンラインショッ…

「くらすわ」の定番菓子パンが驚きの進化系に！ “健やかな”職人マインドと素材が鍵

和食・お米を大切にしたい気持ちがありながらも、パンが好きで、ほぼ毎日、食す私ですが、新しいパン屋さんをみつけたときに、自然とチェックしてしまうポイン…

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食卓が華やかに！見たら・知ったら欲しくなる！世界に誇る日本の美を感じる食器5選

食器にはシンプルなもの、華やかなもの、様々なデザインがありますが、どの食器も食卓を華やかに彩り、お料理を一層美味しく引き立ててくれます。清涼感のあ…

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1000円台～！秋のおでかけやスナック・ワインのお供にも 絶品ナッツ系菓子4選

秋のスイーツに欠かせないのがくるみやアーモンド、ピスタチオなどのナッツ。ナッツ系スイーツ大好きなみなさまお待たせしました！ ナッツは、旬の食材との相…

屋久島の自然に育まれた果物から生まれた「やくしま果鈴（かりん）」のフルーツバター

今回の逸品は鹿児島県・屋久島にある農園＆おかし工房「やくしま果鈴（かりん）」で作られているパッションフルーツ入りのバター、その名も「屋久島フルーツバ…

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《編集部厳選・悶絶必至》今話題の進化系＆最強プレミアムスイーツはコレ！

秋の気配を感じるこの季節。スイーツ欲が増すこの時期に、ぜひとも食べていただきたい、編集部厳選！最強プレミアムスイーツをご紹介いたします。こんなの知…

思わずジャケ買い！？旬のはっさくを使った広島『因島のはっさくゼリー』

今回は広島県の特産品はっさくを使った美味しいフルーツゼリーをご紹介します。 一度見たら忘れられないこのイラスト。なんともいえない味わいが……！これに…

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センス抜群！高級感溢れる大人スイーツ『バターサンド』

福岡県の緑あふれる住宅街にひっそりと佇む、創作フレンチ「Nishimura Takahito La cuisine creativite（ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ）」。…