うっとりするほど濃厚！バタークリームが決め手の極上スイーツ
ちょっと前までは、バタークリームのケーキやお菓子を日本ではよく見かけました。その後、生クリームが主流となり、バタークリームをよく知らない世代も増え…
ご褒美にぴったりのギフト・プレゼント
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“和”ならではの繊細な仕上がり！『鎌倉五郎本店』の「和菓子屋のモンブラン 小波」
今回ご紹介するのは、和菓子ならではの繊細で奥行のある仕上がりで、ちょっとした手土産に最適な『鎌倉五郎本店』の「和菓子屋のモンブラン～小波～」です。 …
ビューティーフード・クリエイター
立石直也
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もらって嬉しい食べて美味しい！いますぐ取り寄せたい神奈川の隠れグルメ
神奈川といえば横浜、鎌倉、葉山、箱根などデートスポットや観光地として人気の高いエリアです。当然、人が集まるところには美味しいお店やレストランも集ま…
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もらって嬉しい食べて美味しい！いますぐ取り寄せたい京都の隠れグルメ
日本のみならず、世界的にも観光地として有名な京都。人気の理由は歴史的建造物を始め、趣のある街並み、お客様へのおもてなしの姿勢、そして何と言っても美味…
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受験前！追い込みのこの時期にあげたい「ゲン担ぎ」の手土産
今年もいよいよ受験シーズン到来！来たるべき日に備え、たくさんの受験生が頑張って勉強していることでしょう。追い込み寸前のこの時期、合格の願いを込めて「…
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新成人のお祝いに！呑み慣れない新成人でもOKな飲みやすいお酒
今日は成人式。新成人の中にはお酒デビューを心待ちにしている方も多いのではないでしょうか。そこで初めてお酒を飲む方や苦手な方にも飲みやすい、口当たりの…
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お酒スイーツから始めよう！新成人にオススメのアルコール入りスイーツ
年が明けてはじめの大きなイベントといえば「成人式」ですね。20歳になったことを祝福する大人への第一歩の大切な日です。成人を迎える方々が楽しみにしてい…
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新成人にオススメしたい1000円以内で買えるおつまみお菓子
新年を迎え、もうすぐ成人式という大きなイベントが待っています。成人を迎える方の楽しみの1つでもあるのは、やはり、お酒が飲めるようになる事ではないでし…
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一人で一袋食べちゃった！もう止まらない！永遠にポリポリしたくなる豆菓子
みなさん、ポリポリと食べられる「豆菓子」はお好きですか？1口サイズで気軽につまめる豆菓子は、ついつい食べすぎてしまうお菓子の代表ですよね。古くから幅…
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和×苺＝圧倒的おいしさ！この時期食べたい旬の苺がめちゃ旨なイチゴの和菓子5選
新年が明け、寒さも本格的になると見かける機会が増えるのが冬の風物詩でもある「イチゴ」です。ビタミンCを豊富に含み健康面にも嬉しい、誰もが好む果物では…
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1月5日はイチゴの日！今が旬の苺を使った絶品洋風おやつ10選
1月5日はいちごの日です。真っ赤な色合いと甘酸っぱい果実は洋菓子にまさにピッタリな組み合わせ。この時期、コンビニなどでもイチゴのスイーツがずらりと並…
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2017年頑張った私へのご褒美☆大奮発1万円スイーツ
2018年もいよいよスタート！ 昨年は楽しいことや辛かったことなど、いろいろな出来事があったと思いますが、きちんと「よく頑張ったぞ、私！」と自分を褒め…
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暴飲暴食が続いた！体が悲鳴をあげているときにおすすめ酵素5選
必要だとわかってはいても、なかなか摂ることが難しい「酵素」。代謝を活性化させたり、免疫力を高めたり、食べた物の吸収や消化を助けてくれたりと様々な働き…
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なんじゃこりゃあ！！と叫びたくなるインパクト大福
みなさん、大福はお好きですか？大福といえば、こし餡や粒あんが中に入っている和菓子をイメージしますよね。しかし最近では、ノーマルな大福以外にもフルーツ…
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数々の逸品を知るあの有名人がおススメ！スイーツ特集
女性・男性問わず人気の高いスイーツは、おやつとしても贈り物としても最適です。最近はインスタ映えするスイーツがいくつも誕生し、有名人がSNSで紹介して人…
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年末年始のおこもりに！アレンジ料理にも使えるとっておき万能缶詰
年末年始になると自宅で過ごす時間も増え、外食よりもお家ご飯をたのしむなんて人も多いかもしれません。ストックできて日持ちもし、調理の手間もかからない三…
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サプライズにぴったり！思わず笑顔が咲き誇る華やかローズスイーツ
バラといえば優雅なイメージで、世代を問わず女性に好まれる花ではないでしょうか。華やかなビジュアルから結婚式や記念日のブーケなど、特別なシーンのアイテ…
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冬は溶かしておいしさ倍増！濃厚なとろけ具合がクセになる絶品チョコ菓子
いよいよ冬本番、街のイルミネーションが澄んだ夜に映える季節となりましたね。とはいえ、北風に冷えた心と体をホットにするスイーツが恋しくなる時期でもあ…
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耳まで柔らか！完全無添加の最上級食パン「PANYA ASHIYA TOKYO」
芦屋にある人気の食パン専門店『PANYA ASHIYA』が駒沢にオープンしたので、早速行ってきました。
料理研究家
石松利佳子
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プレゼントにも自分へのご褒美へもぴったり！テンションあがるカラフルパスタ
洋服やお部屋など、身の回りの物に少し色を加えるだけでテンションがあがることはありませんか。色には、気分を高揚させたり落ち着かせたりする、不思議な…
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