フランスの冬の風物詩。スプーンですくうチーズ「モン・ドール」
フランスには「チーズの無い食卓は片目のない美人」という位に、チーズはフランスをはじめとするヨーロッパでは食卓には欠かせない乳製品です。発酵食品とし…
東京のバレンタインギフト・プレゼントのおすすめセレクト
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ホテル・レストラン運営コンサルタント
川尻倫明
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本国ハンガリーで150年の歴史を持つカフェ＆パティスリーサロン「GERBEAUD（ジェルボー）」は2009年に東京の青山に海外初出店し、今まで多くのお客様の舌を楽…
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グラッシェルのバレンタイン限定新作アイスケーキで記憶に残るプレゼントを！
2013年、表参道にオープンした日本初の新ジャンルスイーツ“アントルメ グラッセ”の専門店「GLACIEL(グラッシェル) 」。アイス、ソルベ、ケーキ生地を重ねて…
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ホテルメイドの「千代ちょこ」で芸術的な和バレンタイン
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ホテル評論家 旅行作家
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貴乃花部屋 女将
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株式会社寿商店 常務取締役
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栗のペーストに包まれたホテルメイドのモンブラン
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