清澄白河にニューオープン「アンヴデット」のとっておきのスイーツ 日頃から、和食のみならずイタリアンやフレンチなど、ジャンルの違うお店に食べに行ったり、TVや雑誌などでシェフに会ったりする機会があります。自分にはない… 「日本橋ゆかり」三代目 野永喜三夫 53
甘い言葉と一緒に贈る甘い花束、キャラメルブーケ お誕生日にいただいて花束の様に可愛くて感激した「ボンボンキャラメルのブーケ」。８種類のお味が愉しめて直接お渡しする際は場が華やぎ、私もプレゼントに… 食空間プロデューサー 戸口明美 61
思わずキュンとくる可愛さ！横浜タカシマヤ発オードリーの苺のブーケ「グレイシア」 もらった途端、食べた瞬間に誰かに伝えたい、あげたくなる手土産やギフトに出会ったことありませんか？今回ご紹介する苺とチョコレートのスイーツ店「AUDREY（… 地中海の食・音楽のコーディネーター おきよし(沖淑子) 41
旬をつめこんだ絶品コンフィチュール 私は長い間、コンフィチュールはジャムと同じものだと思っていた。 辞書を見れば同じと書かれていたり、ジャムは添加物を入れるが、 コンフィチュールは… 小説家・テレビプロデューサー 今井彰 4
まるで花束のよう、ギフトに最適なNOAKE TOKYOのボンボンキャラメル！ 先日友人たちへの手土産に選んだのは、NOAKE TOKYOのボンボンキャラメル。 果実のピューレがたくさん詰まった、とろけるような食感のボンボンキャラメルは、8… レ・メルヴェイユーズ ラデュレ 広報 西野絵梨 24
栗好きにはたまらないゴロゴロ栗のケーキ 母親が、プリンが大好物で、いろいろと探して一番美味しいと言ったのが足立音衛門の「大人だけの【半熟】贅沢プリン」でした。もう何十回もリピートするうち… 文筆業＆フードスタイリスト 近沢晋治 46
薔薇の季節にぴったりのお菓子「アップル&ローゼスタルト」 まるで薔薇の花が咲いているかのような美しいタルト。一枚一枚の花びらをリンゴのスライスで表現しています。 料理研究家・テーブルコーディネーター 磯部作喜子 7
甘いものに目がないお母さんに贈る！たっぷりあんこ和菓子10選 母の日のプレゼントではカーネーションは定番ですが、出来れば宅配で贈るだけでなく、少ない時間でも一緒にお茶でも飲みたいですね。そんな時に美味しいものが… ippin編集部 11
濃密な甘さの幻のメロン、天使音メロン 昭和の高級贈答品だったメロンが、様々な贈り物の出現とともに世の中の定番ではなくなって、久しいような気がします。私自身も、メロンを贈り物で頂戴したの… 日本紅茶協会名誉ティインストラクター 岡田美里 4
母の日におすすめ！感謝の気持ちと共に華やかで美しいパブロフの「生パウンドケーキ」 横浜・元町で誕生したパウンドケーキ専門店「パティスリー パブロフ」。 厳選した素材にこだわり、フルーツやナッツ、チョコレートなどで美しく飾られたパウ… 料理研究家 石松利佳子 9
